Domäne Wachau
In den Wachauer Terrassen bläst seit einigen Jahren ein stürmischer Wind. Mit Weingutsleiter und Master of Wine Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber verfolgt die Domäne Wachau einen kompromisslosen Qualitätsweg und zählt heute zu den führenden Weingütern des Landes. Die große Aufmerksamkeit gilt der Vielfalt der Wachauer Rieden – Handwerk, Typizität und Herkunftscharakter stehen dabei stets im Vordergrund. Dafür arbeitet man handwerklich im Weingarten, setzt auf Biodiversität und nachhaltige Entwicklung und vinifiziert im Keller puristisch und behutsam.
Domäne Wachau
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2020 0,75 l - (7/14)
Klares, glänzendes Strohgelb mit grünen Reflexen Duft: markantes, rebsortentypisches Bouquet mit Noten von weißem Pfeffer, feinen Kräutern, auch leicht exotischen Aromen und Anklängen von gelbem Apfel Geschmack: auch am Gaumen deutlich rebsortengeprägt, saftig, würzig, fruchtig und harmonisch ausgewogen, mit mittlerem Körper, lebhafter Säure und feinwürzigem Finale ein charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner.
Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint 2021 0,75 l - (7/14)
Die Top-Lage am Westende der Wachau bei Spitz an der Donau vereint Eleganz mit Dichte und Kraft. Smaragd ist die höchste Kategorie in der Wachau, die prächtige Smaragdeidechse stand hier Pate. Schon jung zu genießen, aber auch einige Jahre lagerfähig. Farbe: glänzendes Strohgelb mit grünen Reflexen Duft: offenes, duftiges Bouquet mit feinen exotischen Noten vor Aromen von Kräutern und Honig Geschmack: am Gaumen saftig, dicht und kraftvoll, dabei sehr schön ausgewogen mit frischen Noten von Zitrusfrüchten, guter Körper, gute Spannung und lebhafte Säure, im Finale lang mit eleganter Mineralität Die Ried Axpoint liegt in Spitz an der Donau. Sie liegt in einem windgeschützten Kessel, ist teilweise eben und fällt nur an gewissen Stellen – dann allerdings mit bis zu 50 % Neigung – ab. Die Ausrichtung der Ried Axpoint ist Südwest-Südlich.
Grüner Veltliner Smaragd Terrassen 2021 0,75 l (004239) - (7/14)
Die besten Trauben von Wachauer Terrassenweingärten werden für diesen hochwertigen Wein per Hand selektioniert. Ziel ist es, einen typischen Wachauer Stil, geprägt durch das besondere Klima und den Urgesteins-Boden, zu repräsentieren. Spät geerntete Trauben und der trockene Ausbau ergeben einen vielschichtigen Wein mit tiefer Struktur. In der Nase offen und zugänglich, subtil und verspielt; am Gaumen schöne Balance aus einer lebendig-frischen Säure und dem kräftig-elegantem Körper; saftige Fruchtnuancen, viel Würze; langanhaltend. Smaragd steht für trockene, dichte und komplexe Weine der Wachau; neben Struktur und Tiefe überzeugen Smaragde auch mit großem Lagerpotential Ideal gekühlt, frisch aus dem Kühlschrank, ist der Grüne Veltliner Smaragd Terrassen ein vielseitiger Begleiter.