Schloss Vaux
Schloss VAUX steht für kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung traditioneller Handwerkskunst. Das bedeutet: Alle Schloss VAUX Sekte werden nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. So entstehen rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte sowie die Spezialität des Hauses VAUX, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen. Mit besonderer Sorgfalt wird darauf geachtet, dass höchster Qualitätsanspruch von der Traube bis zur edlen Ausstattung gewahrt bleibt. Bei Schloss VAUX reifen nur erstklassige, maßgeschneiderte Weine zu individuellen Sekten. Garant dafür sind unser Weingut in Geisenheim und die über Jahrzehnte gewachsenen persönlichen Kontakte zu den Winzern. Symbol der besonderen Qualität der VAUX Lagensekte ist die einzigartige Kellertafel mit dem VAUX Siegel.
Blanc de Blanc Brut 2018 0,75 l*
VAUX ist lokales Handwerk. Wir sind Überzeugungstäter der traditionellen Methode ? Sektmacher mit Leib und Seele. Mit viel Geduld, Erfahrung und Hingabe ist die Réserve-Linie unser Meisterstück in Sachen Sekthandwerk. Eine Vermählung von besten Trauben au
Blanc de Noir Brut 2021 0,75 l - (1/13)
Ein Hauch von Zwiebelfarbe im Glas, eine aufregende Perlage und ein Duft nach frischem Backwerk. Der Geschmack ist seidig und leichtfüßig ? sehr fein!
Cuvée Vaux Brut 2021 (12) 0,375l (VA/5920) - (1/13)
Sektcuvée aus Weißburgunder, weißgekeltertem Spätburgunder und Riesling. Edler Schmelz, ausgeprägte Hefenote, dezente Fruchtaromen von Zitrusfrüchten und Weinbergspfirsichen.
"Eine Alternative zum Champagner"
Cuvée Vaux Brut 2021 0,75l (VA/5910) - (1/13)
Individuelle Sekt-Cuvée aus Weißburgunder, weißgekeltertem Spätburgunder und Riesling. Bei der "Mariage" der Rebsorten, der Cuvée Vaux, vereinen sich der kraftvolle Schmelz der Burgunder-Sorten und die frische Säure des Rieslings zu einem vielfältigen Geschmackserlebnis. Hergestellt nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung, begeistert diese Cuvée durch samtige Läge und zarten Aprikosenduft im Spiel mit anregender Rieslingfrucht.
Erbacher Marcobrunn Riesling Brut 2014 0,75l
Legendäre Rheingauer Lage, veredelt durch lange Reife auf der Hefe. Feinstes Mousseux, terroirtypische Frucht. Der Marcobrunn ist wahrscheinlich die burgundischste Lage des Rheingaus.
Grand Cuvée Brut 2019 0,75l - (1/12)
Die Grand Cuvée besticht durch ihren ?trinkfreudigen? Charakter. Feine Gelbfruchtigkeit steht mit dem lebendigem Geschmack in toller Balance.
Grand Cuvée Brut 2021 0,75l (VA/4310) - (1/12)
Die Grand Cuvée besticht durch ihren "trinkfreudigen" Charakter. Feine Gelbfruchtigkeit steht mit dem lebendigem Geschmack in toller Balance.
Grand Cuvée Brut 2022 0,75l (VA/4310) - (1/12)
Die Grand Cuvée besticht durch ihren trinkfreudigen Charakter. Feine Gelbfruchtigkeit steht mit dem lebendigem Geschmack in toller Balance.
Grand Rosé Brut 2020 0,75l (VA/4410) - (1/12)
Herrlich rote Früchte in der Nase mit einem Hauch von frischen Wiesenkräutern. Appetitanregende Eleganz und Präzision am Gaumen, die Lust auf ein zweites Glas macht.
Grüner Veltliner Brut 0,75 l - (1/12)
Wie kein anderer Sekt in der VAUX-Familie präsentiert der Grüne Veltliner Aromen, die so stark von der Flaschengärung geprägt sind: Brioche, Whisky, geriebener Apel. Herausfordernd und spannend!
Rheingauer Riesling Reserve Brut 0,75l (VA/3210) - (1/12)
In einem hellen Gold erstrahlt der Sekt im Glas und zeigt eine schnell aufsteigende und wunderbar feine Perlage.
Die Rebsorte Riesling verrät sich an der Nase durch den Duft von Zitronenschalen und gelbem Steinobst.
Im Hintergrund auch feine Brioche-Noten
Rheingauer Riesling Reserve Brut 2016 1,5 l (VA/3230) - (1/12)
In einem hellen Gold erstrahlt der Sekt im Glas und zeigt eine schnell aufsteigende und wunderbar feine Perlage.
Die Rebsorte Riesling verrät sich an der Nase durch den Duft von Zitronenschalen und gelbem Steinobst.
Im Hintergrund auch feine Brioche-Noten
Rosé Reserve Brut 0,75 l* - (1/12)
Unsere Réserve-Linie ist Sekthandwerk mit viel Fingerspitzengefühl. Nach Selektion bester Trauben aus unseren eigenen Weinbergen, veredeln wir diese durch die traditionelle Methode. Anschließend ist viel Geduld bei mind. 36-monatigem Hefelager gefragt, de
Rosé Reserve Brut 2017 1,5 l* - (1/12)
Der zarte Rosé-Ton lässt nicht ahnen, was folgt: In der Nase treffen Hefe-Aromen auf den Charakter vom Pinot. Am Gaumen ein Wettbewerb zwischen Kraft, Finesse und Eleganz ? ein internationaler Prestige Rosé.
Sauvignon Blanc Brut 2014 0,75 l - (1/12)
Grün, grün, grün sind alle meine Kleider! Kaum eine andere Rebsorte ist so sensibel bei der Sektherstellung wie der Sauvignon Blanc. Mit Hingabe und Sorgfalt zaubert Vaux einen kühl eleganten Sommertraum ins Glas: Johannisbeere kokettiert mit knackigem Gr
Steinberger Riesling Brut 2010 0,75l
Ein wunderbares Hellgelb im Glas lädt ein zum ersten Schluck. Die Aromen erinnern an Apfel, Birne und Aprikose. Das Spiel aus Rasse und ausgleichender Frucht zaubert einem ein fröhliches Lächeln ins Gesicht.
Träublein Alkoholfrei 0,75l** - (1/12)
Null Alkohol, erfrischend würzig, 100 % biologische Zutaten. Mit dem TRÄUBLEIN geht der Wunsch in Erfüllung, ein hochwertiges Getränk zu kreieren
Träublein Piccolo (24) 0,2l - (1/12)
Null Alkohol, erfrischend würzig, 100 % biologische Zutaten. Mit dem TRÄUBLEIN geht der Wunsch in Erfüllung, ein hochwertiges Getränk zu kreieren und dabei komplett auf Alkohol zu verzichten: spritzig und erfrischend ? eine alkoholfreie Schloss VAUX Alter
Vaux Riesling Brut 2015 0,75 l (1/12)
Riesling ist der Inbegriff deutscher Sektkultur und fasziniert mit den unterschiedlichsten Stilen. Der VAUX Riesling ergänzt perfekt unsere Rebsorten-Cuvées: elegant, dezent fruchtig und frisch duftig animierend.
Vaux Riesling Brut 2020 0,75 l**
Riesling ist der Inbegriff deutscher Sektkultur und fasziniert mit den unterschiedlichsten Stilen. Der VAUX Riesling ergänzt perfekt unsere Rebsorten-Cuvées: elegant, dezent fruchtig und frisch duftig animierend.
Vaux Rosé Brut trocken 2021 (12) 0,375l (VA/5420) - (1/12)
Auch für den VAUX Rosé gilt unser Anspruch, Rebsorten und Herkunft brillieren zu lassen. Die sektgewordene Lebensfreude, die ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Natürlich BRUT.
Vaux Rosé Brut trocken 2022 0,75l (VA/5410) - (1/12)
Auch für den VAUX Rosé gilt unser Anspruch, Rebsorten und Herkunft brillieren zu lassen. Die sektgewordene Lebensfreude, die ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Natürlich BRUT.