Nik Weis St. Urbans-Hof
Nik Weis steht für höchste Qualität und Traditionsbewusstsein. Die Weinberge erstrecken sich entlang der malerischen Moselschleifen, wo die steilen Schieferhänge den Rebstöcken optimale Bedingungen bieten. Dieser besondere Terroir prägt die Weine von Weingut Nik Weis und verleiht ihnen einen unverwechselbaren Charakter. Die Rebsorten, die auf den Weinbergen von Nik Weis gedeihen, sind vor allem Riesling, die Königin der weißen Rebsorten. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und die selektive Lese sind entscheidend für die Qualität der Trauben. Nik Weis setzt auf naturnahe Anbaumethoden und nachhaltige Weinproduktion, um die Einzigartigkeit des Terroirs bestmöglich zu bewahren. Die Weinbereitung bei Weingut Nik Weis ist eine Kunst, die auf langjähriger Erfahrung und modernster Technologie basiert. Die Trauben werden behutsam gepresst, und der Most wird schonend vergoren, um die Aromenvielfalt und die Frische der Moselweine zu bewahren. Die Liebe zum Detail und das Streben nach Perfektion sind in jedem Schluck spürbar.
