Miguel Torres
Für viele ist der Name Torres unauflöslich mit dem letzten Spanienurlaub verknüpft. Kein Lokal, kein Geschäft ohne die weltweit verkauften Markenweine Viña Sol und Sangre de Toro. Doch die Bodegas Torres sind viel mehr. Mit dem Aufbau des eigenen Weinguts im katalanischen Penedès hatten Jaime und Miguel Torres sen. 1870 den Grundstein für das heute international erfolgreiche Unternehmen gelegt. Eine Winzerfamilie war man schon Jahrzehnte vorher gewesen, nun bekam der Weinbau Struktur. Erkenntnis, Wissen und Erfahrung, aber auch Neugier, Pioniergeist und vor allem Qualitäts- und Traditionsbewusstsein wurden von Generation zu Generation weiter gegeben.
Torres
Blanco Sangre de Toro alkoholfrei 2022 0,75 l** - (7/10)
Farbe: helles Strohgelb mit grünlichem Glanz Duft: intensives, duftiges Bouquet mit den rebsortentypischen Aromen von Rosenblüten, reifen Birnen, Bananen und einem frischen Hauch von Zitrusfrüchten Geschmack: am Gaumen köstlich erfrischend mit feinen Anklängen der bereits im Bouquet erschnupperten Aromen und wunderschöner Länge im Finale
Celeste Crianza Tempranillo 2020 0,75l** - (7/9)
Farbe: Attraktive kirschrote FarbeDuft: duftig aromatisches Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten (Brombeeren, Kirschen) unterlegt mit feinen würzigen Noten von Pfeffer und LakritzGeschmack: Am Gaumen samtweich und vollmundig mit elegant gereiftem Tannin, intensiv, rund und harmonisch bis ins Finale mit langem würzig-aromatischem Nachhall von Waldbeeren.
Alkoholgehalt 14.0 %Vol Säure 5.0 g/L Restzucker 0.5 g/L
Celeste Verdejo Rueda 2023 0,75l** - (7/9)
Celeste Verdejo verführt mit intensivem, sortentypischem Bouquet von Fenchel, grünen Mandeln und weißen Sommerblüten. Am Gaumen elegant und seidig, mit feiner Spannung, lebendiger Säurefrische und wunderschöner Länge im Finale.
Coronas Tempranillo - Penedès 2020 0,75l** - (7/9)
Tempranillo, Cabernet SauvignonIntensive dunkle Frucht- und Beerenaromen paaren sich mit subtilen würzigen Nuancen. Weiche Tannine mit mittlerem Körper.Alkoholgehalt 13.5 %Vol Säure 4.8 g/L Restzucker 1.0 g/L
Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2020 0,75 l** - (7/10)
Farbe: intensives Rubinrot mit ziegelfarbenen Glanzlichtern Duft: aromatisch vielschichtiges Bouquet mit würzigen Noten (schwarzer Pfeffer, Gewürznelken), Aromen von dunklen Früchten (Sauerkirschen, Waldbeeren) und Anklängen von Unterholz und Kräutern Geschmack: sanft und vollmundig mit süßer gereifter Frucht, feiner, leicht erdiger Würze und klar strukturiertem, seidig eingebundenem Tannin, auch am Gaumen vielschichtig, rund und kraftvoll, aromatisch konzentriert mit langem, geschmeidig elegantem Nachhall
Ibericos Tempranillo Altos 2019 0,75 l** - (7/11)
91 Punkte James SucklingDie reifen, kerngesunden Trauben liefern konzentrierte, strukturierte Weine mit fruchtigem Bouquet und frischer Säure, langem Nachhall und vielversprechendem Potenzial, das ihre Reife im Holzfass noch schöner zur Entfaltung bringen wird. Im Keller werden die Trauben zunächst eingemaischt und innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen um die 26 bis 28°C im Edelstahltank vergoren. Nach einer Gesamtmaischezeit von 16 Tagen, in denen der Wein möglichst viel Farbe, Aromen und Tannin aus den Beerenhäuten konzentrieren soll, wird er behutsam abgezogen und für zwölf Monate in kleinen, zum Teil neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche zur Reife gelegt. Nach der Reife werden die verschiedenen Partien zu Altos Ibericos zurückverschnitten und der Wein gegen Juli, August abgefüllt. Er ruht nun zwölf weitere Monate auf der Flasche, um sich bei streng kontrollierten Lagerbedingungen (optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit) harmonisch zu vollenden, bevor Torres ihn schließlich für den Handel freigibt. Alkoholgehalt 14.0 %Vol Säure 5.2 g/L Restzucker 0.5 g/L
Mas Rabell Rosé 2022 0,75l** - (7/10)
65% Granacha, 35% CarinenaFarbe: klares, hell glänzendes Kirschrot Duft: kräftiges, würzig-aromatisches Bouquet von süß gereiften roten Früchten (Johannisbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren), Kräutern, auch leicht erdigen Noten und einem Hauch von VeilchenGeschmack: trocken, kraftvoll mit aromatischer Frucht, sehr saftig mit fester Textur, Struktur und lebhaft frischem Nachhall von Beeren, Kirschen und Gewürzen.Alkoholgehalt 13 % Vol. Säure 4.8 g/L Restzucker 1.1 g/L
Tinto Sangre de Toro alkoholfrei 2022 0,75 l* - (7/10)
Syrah, Garnacha Artikelbeschreibung Der Wein offenbart eine Farbe von dunklem, glänzendem Kirschrot, die bereits einen Hinweis auf seine Tiefe und Intensität gibt. Sein Duft ist von exquisiter Natur, gekennzeichnet durch eine aromatisch fruchtbetonte Präsenz. Die Aromen von saftig gereiften Himbeeren und Quittengelee stehen hier im Vordergrund, wobei sie von subtilen Nuancen der französischen Eiche begleitet werden. Diese Eichenholznote zeigt sich in zarten Anklängen von frisch geröstetem Brot und sanfter Vanille. Einmal auf dem Gaumen präsentiert sich der Wein samtweich und verströmt eine saftige Fülle. Die Harmonie dieser Weinkomposition ist außerordentlich ausgewogen, wobei die feine Fruchtigkeit des Bouquets hier ebenfalls präsent ist. Das Finale des Geschmacks erlebt eine dezente Süßnuance, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht und seine Komplexität abrundet
Vina Esmeralda DO Catalunya 2022 0,75 l* - (7/9)
Moscatel, GewürztraminerDie Cuvée aus Moscatel d'Alexandria und Gewürztraminer verführt mit ihrem üppigen Bouquet von weißen Rosen, Geißblatt und Jasmin. Am Gaumen frisch und aromatisch mit feiner Frucht und zarten Gewürzen im Finale.Alkoholgehalt 11.5 %Vol Säure 5.1 g/L Restzucker 7.2 g/L