Weingut Johann Topf
Seit 1751 ist das Weingut im Familienbesitz. Johann Topf Senior übernahm 1960 den elterlichen Betrieb und begann als einer der Ersten in Strass, Wein von insgesamt neun Hektar in Flaschen zu füllen. 1990 übernahm Hans Topf das Weingut und baute es bis zur Größe von 46 Hektar aus. Seine Söhne arbeiten auch im Weingut mit.
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Weingut Johann Topf
Green Grüner Veltliner 2023 0,75 l (015889) - (7/13)
Dieser Topf geht immer! Grüner, schlanker, frischer. GRREN ist Veltliner in absoluter Topform. Pur und leicht mit praller Frucht und pfeffriger Würze. Unbedingt kaltstellen und jederzeit genießen. Farbe: leuchtendes goldgelb mit grünlichen Reflexen. Duft: frische grüne Äpfel und feine Zitrusfrüchte. Geschmack: fruchtig, schlank und elegant mit feiner Säure und knackigen Apfelaromen.Alkoholgehalt 12 % Vol.
Grüner Veltiner Strassertal 2023 0,75l (005369) - (7/14)
Farbe: helles Goldgelb mit grünlichen Glanzlichtern Duft: frisches, sortentypisches Bouquet von grünen Äpfeln und weißem Pfeffer, auch etwas Grapefruit und Lindenblüten Geschmack: am Gaumen rassig frisch und lebendig mit der klaren Frucht des Bouquets, spürbarer Mineralität und dem unverwechselbaren "Pfefferl" ein Grüner Veltliner, wie er sein sollte, spritzig, saftig, elegant, mit viel jugendlichem Charme: für Topf "der Typischste seiner Klasse"
Grüner Veltiner Strassertal 2024 0,75l (MO/15480) - (7/14)
Das Ebenbild der Strasser Lagen! Hier vereinen sich die schieferhaltigen Böden des Zöbinger Gaisbergs und die kargen Gneisböden des Wechselbergs, dazu kommen noch die lösshaltigen Flure am Offenberg. So kann das gesamte Ortsbild im Grünen Veltliner Strassertal am besten dargestellt werden.
Grüner Veltliner Kamptal 2023 1,0l (005319) - (7/13)
Der Weingut Topf Grüner Veltliner aus dem Kamptal ist ein leuchtender Weißwein, bezaubernd mit seiner hellgelben Farbe und grünlichen Reflexen. Sein frischer und animierender Duft erinnert an Lindenblüten, Zitrus und einem Hauch weißen Pfeffers. Am Gaumen zeigt er sich süffig und saftig, mit einer feinen Fruchtigkeit und einer lebendigen Struktur, die durch eine ausbalancierende Fülle ergänzt wird. Aromen von edlen Marillendestillaten, Zitrusfrüchten und einer leichten Radieschen-Bitterkeit prägen sein Profil. Der Wein eignet sich hervorragend zu fruchtigen Salaten und leichten Pastagerichten.
Rosé vom Zweigelt 2023 0,75l** (7/13)
Für die Rosé-Variante durften die Moste kurz auf den Beerenschalen verweilen, um mit der erbeuteten Farbe ein zartes Himbeerrosa in den Wein zu zaubern. Ansonsten unverkennbar Strassertaler Zweigelt. Saftig, fruchtbetont mit rassiger Säure, Noten von Sauerkirschen und duftigen Sommerwiesen.
Rosé vom Zweigelt 2025 0,75l (MO/25709) (7/14)
Helles Altrosa. Zarte Kräuternoten, etwas nach Weichsel, ein Hauch von Kardamom, rote Apfelfrucht klingt an. Saftig, elegant, feines Säurespiel, Rhabarber im Abgang, lange anhaltend, einladender Sommerwein.
Zweigelt Strassertal 2021 1,0 l (MO/15228) - (7/14)
Ein duftiges Kirscharoma mit Nuancen von gerösteten Kaffeebohnen in der Nase, am Gaumen geprägt von weicher Fülle und satter Frucht, schon in der Jugend ausgewogen und wunderschön zugänglich. Ausbau Gärung in geschlossenen Rotwein-Gärtanks, vergoren bei 18 °C, Ausbau im Stahl und 3 Monate im großen Holz.
Zweigelt Strassertal 2018 0,75 l - (6/10)
Der Rote Traminer bezaubert mit einem würzig-fruchtigen Geschmack und zarten Duftnoten von Rosen und Honig. Seine goldgelbe Farbe macht ihn zu einer Besonderheit.