Ruinart

Maison Ruinart wurde am 1. September 1729 im 18. Jahrhundert, im Zeitalter der Aufklärung, geboren, zu einer Zeit, als Intellektuelle, Philosophen und Künstler die Welt hinterfragten und direkt zur Definition der französischen Lebenskunst beitrugen. Ihn zum Leben zu erwecken, weiterzuentwickeln und zu exportieren, war und ist bis heute eine ganz natürliche Mission für das älteste Champagnerhaus. Eine Mission, die das Unternehmen wahrt, indem es im Laufe seiner Geschichte Mut und Modernität bei seinen Entscheidungen unter Beweis stellt. Im Jahr 1896 beauftragte sie einen jungen tschechischen Künstler, Alphonse Mucha, der in ihrer Werkstatt am Boulevard de Port-Royal ansässig war, mit der Erstellung einer „Werbung“, die Aufsehen erregen und die Qualität unserer Jahrgänge auf der ganzen Welt hervorheben sollte.

In der Überzeugung, dass Kunst die Kraft hat, zu verändern, zu verbinden und aufzuklären, vergibt Ruinart seit 2008 jedes Jahr Carte Blanche an renommierte zeitgenössische Künstler, um sein Erbe zu würdigen.

Diese aufgrund ihres Engagements ausgewählten Künstler werden eingeladen, in Reims zu wohnen, um das Haus, seine Weinberge und seine Crayères zu entdecken. Sie alle stellen der Reihe nach ihre Vision von der Arbeit in den Reben und der Herstellung von Weinen vor. Ihre künstlerischen Vorschläge spiegeln die Werte des Hauses wider und fordern die Gesellschaft zum Klimawandel heraus.

Darüber hinaus feiert Ruinart, das älteste Champagnerhaus, im September 2029 sein 300-jähriges Jubiläum. Eine reiche Geschichte, die seit 1896 mit Künstlern geteilt wird. Im Rahmen dieses zehnjährigen Countdowns wird Maison Ruinart jedes Jahr in Reims ein neues künstlerisches oder architektonisches Projekt vorstellen, das Innovation, Kreativität und Nachhaltigkeit vereint.

R de Ruinart Champagner Brut 0,75 l (BSC/222) - (7/1)

40 % Chardonnay und 60 % Pinot Noir bilden die Assemblage des goldgelb glänzenden, kristallklaren R de Ruinart Champagners. Die Nase ist fruchtig mit einer starken Präsenz von Obstsorten mit hellem Fruchtfleisch, vor allem Birne, aber auch von trockenen Komponenten wie Mandel und Haselnuss. Anschließend macht sich der Duft weißer Blüten bemerkbar, begleitet von opulenten Noten, die an frische Butter und Hefegebäck erinnern. Am Gaumen besticht er durch Ausgewogenheit, erstaunliche Frische und einen langen Abgang.

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Ruinart Blanc de Blancs 0,75 l - (7/1)

Der Ruinart Blanc de Blanc besitzt eine sehr schöne, hell goldgelbe Farbe mit schillerndem Glanz. Das Mousseux von einem starken, anhaltenden Perlenband getragen offeriert Aromen von frischen Zitrusfrüchten wie Limette, Grapefruit und grünen Zitronen. Es folgen Brioche, Mandel etwas Minze. In der Sekundäraromatik dann blumige Aromen. Am Gaumen ist der Ruinart Blanc de Blanc dann weich, harmonisch, sehr rund und weinig mit Nuancen von Nektarine, Aprikose und Mirabelle auf der Zunge. Das Finale mit mittlerer Länge.

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Ruinart Brut Rosé Champagner 0,75 l (BSC/223) - (7/1)

in ausgesprochen stilvoller Rosé- Champagner, der schon mit seiner herrlichen roséfarbenen Tönung, durch die die feinen Perlen geschmeidig ihre Bahnen ziehen, verführt. Überzeugend entwickelt sich im Glas ein finessenreicher Duft von vielerlei frischen roten Früchten und Brioche. Ruinart-typisch unterstützt das weinige Mousseux die aromatische Textur und bildet das Fundament für ein schönes, frisches und langes Finale. Ein ebenso spektakulär schöner wie spektakulär genussvoller Champagner.

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