Mayerle
DAS WEINGUT
Das Weingut Mayerle liegt auf dem Bauersberger Hof, einer Anhöhe rund 150 m über dem Remstal gelegen.
Inmitten von Weinbergen und Streuobstwiesen genießen Sie eine herrliche Aussicht über das gesamte untere Remstal
bis hin zur Landeshauptstadt Stuttgart.
Das Familienweingut bewirtschaftet rund 10 ha Rebfläche. Der Rotweinanteil liegt bei 65%, der Weissweinanteil bei 35%.
Trollinger, Lemberger, Spätburgunder, Kerner und Riesling zählen zu unseren Klassikern. Aber auch Rebsorten wie der
Muskattrollinger, Hegel, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon wachsen an den Rebhängen vom Geradstettener Lichtenberg,
Grunbacher Klingle und Grunbacher Berghalde.
Mayerle
Farbenspiel feinherb Rosé 2022 0,75 l**
Ein Wein für alle Tage und Gelegenheiten. Passt besonders gut zum weißen und grünen Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln, sowie zu sommerlichen Gerichten.Alkohol 11,0% Vol., Säure 6,3 g/l, Restzucker 15,2 g/l
Hegel Rotwein feinherb 2019 1,0 l
Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Helfensteiner x Heroldrebe. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1955 durch August Herold (1902-1973) an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg in Württemberg. Der Name wurde zu Ehren des deutschen Philosophen Georg Wilhelm Friedrich Hegel (1770-1831) vergeben. Der rubinrote Wein besitzt ein blumiges, würziges Bouquet. In der Nase erreicht einen der Duft nach vollreifen Kirschen. Am Gaumen findet man die Aromen aus der Nase wieder, eine herrliche Frucht von Kirschmarmelade, verfeinert mit einem Hauch von Marzipan. Sein Körper ist weich mit viel Frucht und einem samtigen Abgang. Genussempfehlung16° C. Er passt hervorragend zu Gerichten, wie kross gebratenes Geflügel auf Linsensalat, Kaninchenroulade mit frischen Kräutern und sautierten Pilzen oder zu milden Weißschimmelkäsen, wie Brie oder Camembert.EigenschaftenAlkohol 12,0% vol., Säure 4,9 g/l, Restzucker 13,3 g/l
Lemberger trocken 2019 0,75 l
Offiziell heißt die Lemberger-Rebe ?Blaufränkisch?. In Deutschland wird sie aber in der Regel als ?Lemberger? oder ?Blauer Limberger? bezeichnet. Beide Namen deuten auf ihre Herkunft aus dem Donaugebiet hin. Der Wein ist geprägt durch Extrakt und Gerbstoff, der mit einem fruchtigen Aroma gepaart wird. Durch den Holzfassausbau kommen weitere Aromen wie Mokka und Vanille hinzu.Wird bei 16-18°C serviert. Lecker zu geschmorter Entenkeule in Rotwein-Johannisbeersauce oder ein Wein für den Kaminabend!Alkohol 13,0% Vol., Säure 5,0 g/l, Restzucker 7,9 g/l
Riesling feinherb 2020 1,0 l**
Ein klassischer Riesling ? filigrane Säure triftt auf feine Restsüße / Ein idealer Essensbegleiter ? vor allem zu Fisch und hellem Fleisch Wird bei 8-10°C serviert. Brot und Butterwein, idealer Vesperbegleiter oder einfach nur so zum genießen!Alkohol 11,0% Vol., Säure 7,0 g/l, Restzucker 16,5 g/l
Riesling feinherb 2021 0,75 l*
Ein klassischer Riesling ? filigrane Säure triftt auf feine Restsüße / Ein idealer Essensbegleiter ? vor allem zu Fisch und hellem Fleisch Wird bei 8-10°C serviert.Brot und Butterwein, idealer Vesperbegleiter oder einfach nur so zum genießen!Alkohol 11,0% Vol., Säure 7,0 g/l, Restzucker 16,5 g/l
Riesling feinherb 2022 1,0 l**
Ein klassischer Riesling ? filigrane Säure triftt auf feine Restsüße / Ein idealer Essensbegleiter ? vor allem zu Fisch und hellem Fleisch Wird bei 8-10°C serviert. Brot und Butterwein, idealer Vesperbegleiter oder einfach nur so zum genießen!Alkohol 11,0% Vol., Säure 7,0 g/l, Restzucker 16,5 g/l
Riesling trocken 2022 0,75 l**
Ein idealer Essensbegleiter ? vor allem zu Fisch und hellem Fleisch.Alkohol 11,5% vol., Säure 5,9 g/l, Restzucker 6,3 g/l
Riesling trocken 2022 1,0 l**
Ein idealer Essensbegleiter ? vor allem zu Fisch und hellem Fleisch.Wird bei 8-10°C serviert. Ein idealer Essensbegleiter, vor allem zu Fisch und hellem Fleisch.Alkohol 11,5% vol., Säure 5,9 g/l, Restzucker 6,3 g/l
Riesling trocken 2023 1,0 l**
Ein idealer Essensbegleiter ? vor allem zu Fisch und hellem Fleisch.Wird bei 8-10°C serviert. Ein idealer Essensbegleiter, vor allem zu Fisch und hellem Fleisch.Alkohol 11,5% vol., Säure 5,9 g/l, Restzucker 6,3 g/l
Rosé Mayerle feinherb 2020 0,75 l
In der Nase zeigt er sich mit einem Aroma von Schlehe und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich süffig und zugleich erfrischend, seine ausgeprägte Würze steht im schönen Kontrast zu der feinen Restsüße.Wird bei 6-8°C serviert. Servieren Sie den Rosé doch einfach mal gut gekühlt zu Ihrer Grillparty.Alkohol 11,0% Vol., Säure 6,5 g/l, Restzucker 15,5 g/l
Rot Mayerle feinherb 2020 0,75 l
Aromen von saftigen Kirschen und Waldbeeren vereint mit der Würzigkeit des Cabernet?s lassen das Herz höher schlagen. Dabei vereint die Cuvée gekonnt die Vorzüge ihrer Rebsorten und bereitet großen Trinkspaß.Wird bei 8-10°C serviert.Seine unkomplizierte, fruchtige Textur macht den Wein zu einem perfekten Allrounder, der eine Vielzahl von Speisen wunderbar zu begleiten weiß.Alkohol 10,0% Vol., Säure 4,6 g/l, Restzucker 28,1 g/l
Rot Mayerle feinherb 2020 0,75 l
Aromen von saftigen Kirschen und Waldbeeren vereint mit der Würzigkeit des Cabernet?s lassen das Herz höher schlagen. Dabei vereint die Cuvée gekonnt die Vorzüge ihrer Rebsorten und bereitet großen Trinkspaß.Wird bei 8-10°C serviert. Seine unkomplizierte, fruchtige Textur macht den Wein zu einem perfekten Allrounder, der eine Vielzahl von Speisen wunderbar zu begleiten weiß.Alkohol 10,0% Vol., Säure 4,6 g/l, Restzucker 28,1 g/l
Rotwein Cuvée M lieblich 2019 1,0 l** - (2/18)
In der Nase zeigt er Fruchtaromen von Waldbeeren, Erdbeeren und Cassis.Seine Fruchtsüße verleiht ihm eine herrliche Geschmeidigkeit. Die Tannine sind zart und weich.GenussempfehlungTrinktemperatur: 10-12°C Er ist der ideale Begleiter beim Grillen, zu Rinderbraten oder Wildgerichten aber auch zu Käse oder Schinken passt er hervorragend.EigenschaftenAlkohol 10,0% vol., Säure 4,8 g/l, Restzucker 35,0 g/l
Samtrot feinherb 2020 0,75 l
In der Nase hat er einen feinen Duft nach roten Früchten, von Erdbeere über Kirsche und Brombeere bis hin zur schwarzen Johannisbeere. Im Geschmack präsentiert er sich vollmundig und samtig, mit elegantem Brombeerduft.Alkohol 12,0% vol., Säure 4,9 g/l, Restzucker 16,2 g/l
Trollinger mit Lemberger feinherb 2019 0,75 l
Traditionelles Cuvée zweier typischer Württemberger die sich ideal ergänzen: die Fruchtigkeit des Trollingers, komplettiert durch Fülle und Körper des Lembergers.Wird bei ca. 16°C serviert. Probieren Sie Ihn doch mal zu Linsen mit Spätzle & Saitenwürstle!Alkohol 12,0% vol., Säure 4,9 g/l, Restzucker 17,5 g/l
Trollinger mit Lemberger feinherb 2019 1,0 l
Traditionelles Cuvée zweier typischer Württemberger die sich ideal ergänzen: die Fruchtigkeit des Trollingers, komplettiert durch Fülle und Körper des Lembergers.Wird bei ca. 16°C serviert. Probieren Sie Ihn doch mal zu Linsen mit Spätzle & Saitenwürstle!Alkohol 12,0% vol., Säure 4,9 g/l, Restzucker 17,5 g/l
Trollinger trocken 2020 0,75 l - (2/18)
Der Trollinger ist immer eine gute Ergänzung, ob zu deftig-rustikalen Speisen, Kurzgebratenem oder Geflügel.Alkohol 12,0% Vol., Säure 4,5 g/l, Restzucker 7,0 g/l
Trollinger trocken 2022 1,0 l** - (2/18)
Der Trollinger ist immer eine gute Ergänzung, ob zu deftig-rustikalen Speisen, Kurzgebratenem oder Geflügel. Alkohol 12,0% Vol., Säure 4,5 g/l, Restzucker 7,0 g/l
Weiß Mayerle feinherb 2020 0,75 l
Die feinherbe Weißweincuvée zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Mirabellen, Cassis, Grapefruit und Holunder. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Frucht und finessenreich.Wird bei 6-8°C serviert. Der ideale Wein für Ihre Sommerabende auf der Terrasse.Alkohol 11,0% Vol., Säure 6,0 g/l, Restzucker 13,2 g/l