MAN Family Wines

Seit seiner Gründung im Jahr 2001 hat das Unternehmen M.A.N Family Wines sich dank sortenreiner Weinbereitung, innovativer Labels, der Liebe zum Detail und einem starken Fokus auf das Marketing und die Kunden zu einem der führenden Exporteure von hochwertigen Weinen in Südafrika entwickelt. Die Ehefrauen der 3 Firmengründer - Marie, Anette, Nicky - standen dabei mit ihren Anfangsbuchstaben Pate für das dynamische Weinprojekt. Das Familienunternehmen stellt die Herkunft der Weine in den Vordergrund. Die Region Agter-Paarl steht für Rebflächen mit niedrigen Erträgen und hoher Qualität. Die Reben wachsen überwiegend als traditioneller Bushvine (”Buschrebstock“) ohne Spaliererziehung. Fast alle Weinberge sind unbewässerte Parzellen. Sie wachsen auf Malmesbury Tonschiefer und auf Granitverwitterungsböden mit der hervorragenden Eigenschaft, die winterlichen Niederschläge festzuhalten und für die Pflanzen verfügbar zu machen.

Cabernet Sauvignon 'Ou Kalant' 2020 0,75 l** (8/21)
Dieser Cabernet ist ein toller Mix aus Fruchtaromen der neuen Welt und gleichzeitig der Eleganz der alten Tradition.Die Trauben wurden per Hand gelesen, Gärung in Stahltanks, 5 % des Weins wird in neuen amerikanischen Barriques ausgebaut, 15 % in älteren Barriques, der Rest in Holzfässern, allesamt 12 Monate lang. Dem Cabernet Sauvignon wurden 15 % Merlot hinzugefügt, um den Wein runder und weicher zu machen. Ein toller "easy drinking" Wein, der perfekt zu Gerichten mit Rosmarin, Geflügel und dunklem Fleisch passt.Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Chenin Blanc 'Free-run Steen 2023 0,75 l** - (8/21)
Zur Weinbereitung wird ausschließlich der Vorlauf (free run ohne Pressen) verwendet, um den sauberen und natürlichen Charakter des Chenin Blancs zu bewahren. Dies ist ein frischer und ausdrucksvoller Weißwein mit ausgeprägten Birnen- und Quittenaromen. Lebendig am Gaumen mit Anklängen von saftigen Äpfeln, fein mineralisch mit einer erfrischenden Säure.
Pinotage 'Bosstok' 2021 0,75 l** - (8/21)
Bosstok bezieht sich auf die Weinberge in der bush vine-Erziehung. Diese Pinotage-Reben wachsen dicht am Boden und erzielen geringere Erträge mit konzentrierten, geschmacksintensiven Trauben. Ein rubinroter Wein, der am Gaumen Aromen von dunkler Schokolade und gerösteten Kaffeebohnen zeigt, gefolgt von saftigen Noten roter Beeren, Muskat und Vanille im Abgang.Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Sauvignon Blanc 'Warrelwind' 2023 0,75 l **- (8/21)
Kleine Wirbelstürme (Warrelwind) sind in den Sommermonaten häufige Szenarien in Kap-Weinbergen. Dieser lebhafte Sauvignon Blanc umspielt die Nase mit typischen Kräuternoten sowie mit Eindrücken tropischer Früchte. Der Sémillon verleiht ihm eine wunderbare Struktur, abgerundet durch einen cremigen Gaumen sowie eine perfekt eingebundene Säure.
Shiraz (Syrah) 'Skaapveld' 2022 0,75 l** - (8/21)
Skaapveld steht für die Weideflächen der Schafe, welche zahlreiche ShirazWeinberge der Region umgeben. Er zeigt im Glas eine tiefrote Farbe und ein komplexes, aromatisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Durch eine 12-monatige Reifung in amerikanischen Eichenfässern sind die Tannine fein und wohl integriert im Abgang.Alkoholgehalt 13.5 % Vol. Säure 5.5 g/L Restzucker 3.7 g/L