Künstler


Den Grundstein für das heute international anerkannte Weingut legte Franz Künstler, Vater des heutigen Inhabers. Die Weinbautradition der Familie Künstler geht bis in das Jahr 1648 im südmährischen Untertannovitz zurück. Dort wurde an den Hängen der Thaya Riesling, grüner Veltliner und Welschriesling angebaut. NachdemFranz Künstler nach dem 2. Weltkrieg vertrieben worden war, gründete er 1965 das Weingut Künstler in Hochheim neu. Zuvor hatte er 15 Jahre lang renommierte Betriebe als Weingutsverwalter geleitet. Das Weingut Künstler umfasst heute 30 Hektar Rebfläche. Auf den Hochheimer Spitzenlagen Domdechaney, Kirchenstück, Hölle, Reichestal und Stielweg werden 80 % Riesling, 15 % Spätburgunder sowie Chardonnay und Sauvignon-Blanc angebaut. Der gelernte Weinbau- und Wirtschaftsingenieur Gunter Künstler ist seit 1992 Inhaber des Weingutes. Gunter Künstler übernahm den Keller 1988 eigenverantwortlich, nachdem er im gleichen Jahr seinen Abschluss in Geisenheim als Dipl.-Ing. für Weinbau und Oenologie erhielt. Gunter Künstler schloss zudem 1991 sein Studium als Wirtschaftsingenieur ab.

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Alvarinho trocken 2024 0,75 l
Wir haben eine kleine Fläche Alvarinho in der Lage ?Kostheimer St Kiliansberg gepflanzt Der Boden ist dort von tertiärem Kalk und leicht kiesigen Ablagerungen geprägt. Alvarinho bedeutet hergeleitet ?der kleine Weiße vom Rhein? Es wurde lange vermutet, die Sorte sei genetisch ein Abkömmling der Rebsorte Riesling Der Legende nach wurde Alvarinho zwischen dem 11 und 13 Jahrhundert von Mönchen oder Pilgern über den Jakobsweg nach Galicien gebracht. Unser Alvarinho präsentiert sich jugendlich fruchtbetont mit Aromen von Apfel und tropischen Früchten Am Gaumen zeigt der Wein einen feinen SchmelzRestzucker: 4, 9 g/lSäure: 6, 1 g/lAlkohol: 12,5 %

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Assmannshäuser Rosé Sekt brut Nature 2022 0,75 l exkl. Sektsteuer
Eleganter, feinperliger Spätburgunder Sekt in zartem rosegold, mit Aromen von Himbeere, Kirsche, Birne und Biskuit.

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Berg Roseneck Riesling GG trocken 2020 0,75 l
Ein Riesling mit enormer Mineralität aus legendärer Lage. Reifer Apfel, Mandarine und Orangenblüten in der Nase, am Gaumen gradlinig und stillvoll mit markanter Säure und salzigem Abgang. Der Rüdesheimer Berg zeigt hier seine ganze Kraft, Komplexität und Eleganz.

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Berg Rottland Riesling GG trocken 2020 0,75 l (KÜ/927)
 Ein Riesling mit enormer Mineralität aus legendärer Lage. Reifer Apfel, Mandarine und Orangenblüten in der Nase, am Gaumen gradlinig und stillvoll mit markanter Säure und salzigem Abgang. Der Rüdesheimer Berg zeigt hier seine ganze Kraft, Komplexität und Eleganz.

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Blanc trocken "Inspiration" 2018 0,75 l - (3/10-11)
Der INSPIRATION BLANC ist unser feingliedriges, charmantes Weißwein Cuvée mit finessenreichem Nachhall. Dieser Wein ist der ideale Begleiter für frische Gerichte. Der Inspiration Blanc ist Teil unserer neu kreierten, jugendlichen Linie, die einen hohen Trinkgenuss garantiertTrinktemperatur: 1010°CSpeiseempfehlung: Spargel, Fischgerichte

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Blanc trocken "Inspiration" 2024 0,75 l (KÜ/921) - (3/10)
Der INSPIRATION BLANC ist unser feingliedriges, charmantes Weißwein Cuvée mit finessenreichem Nachhall. Dieser Wein ist der ideale Begleiter für frische Gerichte. Der Inspiration Blanc ist Teil unserer neu kreierten, jugendlichen Linie, die einen hohen Trinkgenuss garantiertTrinktemperatur: 1010°CSpeiseempfehlung: Spargel, Fischgerichte

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Chardonnay trocken "Vom Kalkstein" 2023 0,75 l (KÜ/911) - (3/11)
Unser Chardonnay kommt aus einer Lage, die ganz im Osten Hochheims zu finden ist. Die Rebstöcke sind auf kalkgeprägten Böden direkt am Main gewachsen. Der Wein wurde zu 100 in gebrauchten Barriques ausgebaut und lag für einige Monate bis zur Füllung auf der Feinhefe. Dadurch erhält der Wein einen schönen Schmelz und Noten von geschmolzener Butter in der Nase . Unser " zählt zu den Besonderheiten des Weinguts Künstler. Durch den Kalkanteil im Boden ergibt sich ein Wein mit weicher Säure und filigranen Aromen von gelbem Apfel, Quitte, Birne und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem samtigen Schmelz und langem Abgang, mit einer feinen Salzigkeit.Restzucker: 1,6 g/lSäure: 5,6 g/lAlkohol: 13,0 % Vol.

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Chardonnay trocken Im Falkenberg 2022 0,75 l (KÜ/933)
Unser Chardonnay kommt aus einer Lage, die ganz im Osten Hochheims zu finden ist Die Rebstöcke sind auf kalkgeprägten Böden direkt am Main gewachsen. Eine kleine Partie unserer besten Trauben haben wir in neuen Barriques ausgebaut Gewachsen auf reinem Kalkboden, zählt dieser feine Chardonnay zu unseren Besonderheiten Das neue Holz gibt dem Wein eine schöne Röstnote und Aromen von frischer Vanilleschote.Restzucker: 1,0 g/l - Säure: 5,1 g/l - Alkohol: 13,0 % Vol.

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Chardonnay trocken Im Falkenberg 2024 0,75 l (KÜ/933)
Unser Chardonnay kommt aus einer Lage, die ganz im Osten Hochheims zu finden ist Die Rebstöcke sind auf kalkgeprägten Böden direkt am Main gewachsen. Eine kleine Partie unserer besten Trauben haben wir in neuen Barriques ausgebaut Gewachsen auf reinem Kalkboden, zählt dieser feine Chardonnay zu unseren Besonderheiten Das neue Holz gibt dem Wein eine schöne Röstnote und Aromen von frischer Vanilleschote.Restzucker: 1,0 g/l - Säure: 5,1 g/l - Alkohol: 13,0 % Vol.

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Erbacher Marcobrubb Auslese 2022 0,75 l (KÜ/229)
Ein sehr kraftvoller und zugleich eleganter Riesling mit Aromen von Kern- und Steinobst sowie getrockneten Kräutern. Die feine Pfirsichnote ist bereits sehr ausgeprägt und zeigt ein feines Fruchtspiel. Unheimlich konzentriert am Gaumen. Ein monumentaler Wein mit enormem Lagerpotential!

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Erbacher Marcobrunn Auslese 2022 0,375 l - (3/11)
Ein sehr kraftvoller und zugleich eleganter Riesling mit Aromen von Kern- und Steinobst sowie getrockneten Kräutern. Die feine Pfirsichnote ist bereits sehr ausgeprägt und zeigt ein feines Fruchtspiel. Unheimlich konzentriert am Gaumen. Ein monumentaler Wein mit enormem Lagerpotential!

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Grüner Veltliner trocken 2023 0,75 l
Die Böden in der Lage Hochheimer Hofmeister sind durch Lösslehme und Lösse mit mehr oder weniger kiesigen tertiären Mergeln geprägt. Die Rebsorte ?Grüner Veltliner? spielte schon in der ursprünglichen Heimat des Weingutes Künstler in Südmähren eine große Rolle. Unser noch jugendlicher Vetliner zeigt zarte Noten von Aprikose, grünem Apfel sowie ein zartes Säurespiel.Restzucker: 0,6 g/lSäure: 6,0 g/lAlkohol: 13,0 % Vol.

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Gutsriesling trocken 2021 0,75 l* - (3/11)
Ein typischer, trinkfreudiger und eleganter Riesling mit Limone, grünem Apfel und Holunder in der Nase. Am Gaumen ist er saftig, konzentriert und trotzdem schlank, mit einer tollen Mineralität im Abgang.Alkohol: 12,5 % Vol Restzucker: 5,7 g/l Säure: 6,3 g/l

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Gutsriesling trocken 2024 0,75 l (KÜ/929) - (3/11)
Ein typischer, trinkfreudiger und eleganter Riesling mit Limone, grünem Apfel und Holunder in der Nase. Am Gaumen ist er saftig, konzentriert und trotzdem schlank, mit einer tollen Mineralität im Abgang.Alkohol: 12,5 % Vol Restzucker: 5,7 g/l Säure: 6,3 g/l

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Hochheimer Stein Riesling Sekt extra brut 2016 0,75 l (KÜ/052) - (3/10) exkl. Sektsteuer
Eleganter Rieslingsekt, der präzise die Verspieltheit der ersten Lage Stein zeigt. Mit feiner Perlage und aromatischen Noten von reifen gelben Äpfeln, Limone und Biskuit. Komplex und harmonisch, mit langem Abgang.

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Kirchenstück Riesling trocken "Im Stein" 2023 0,75 l (KÜ/908) - (3/11)
Ein eleganter und femininer Riesling mit feiner Frucht reifer Zitrone, Aprikose und Ananas. Am Gaumen saftig und harmonisch, mit charmanter Säure und feinem floralen Nachhall.

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Merlot trocken 2022 0,75 l (KÜ/939) - (3/11)
Ein eleganter Merlot, mit intensiven Aromen von Kirschfrucht, Brombeere, Nougat und mit pfeffriger Würze. Am Gaumen samtig, komplex, mit gut integrierten Tanninen und einem langen, feinen Nachhall.

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Pinot Noir Rosé Inspiration trocken 2018 0,75 l - (3/10)
Unser Rosé vom Pinot Noir Spätburgunder) ist das feinfühlige Cuvée von schonend gepressten, legendären Assmannshäuser Spätburgunderlagen, vermählt mit dem Saftabzug unserer besten Rotweine. Der vollmundiger Rosé präsentiert sich in zarter Lachsfarbe In der Nase intensive Aromen von Himbeeren und Aprikosen. Am Gaumen saftig und fruchtig mit tollem Trinkfluss und feinem langen Nachhall Die elegante, frische Säure balanciert die Fruchtsüße perfekt.Trinktemperatur: 10 CSpeiseempfehlung: zu gegrilltem Lachs, leichten Salaten und asiatischen GerichtenLagerfähigkeit: 3 - 5 JahreRestzucker: 9,5 g/lSäure: 7,1 g/lAlkohol: 12, 5 % vol.

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Pinot Noir Rosé Inspiration trocken 2024 0,75 l (KÜ/920)
Unser Rosé vom Pinot Noir Spätburgunder ist das feinfühlige Cuvée von schonend gepressten, legendären Assmannshäuser Spätburgunderlagen, vermählt mit dem Saftabzug unserer besten Rotweine. Der vollmundiger Rosé präsentiert sich in zarter Lachsfarbe In der Nase intensive Aromen von Himbeeren und Aprikosen. Am Gaumen saftig und fruchtig mit tollem Trinkfluss und feinem langen Nachhall Die elegante, frische Säure balanciert die Fruchtsüße perfekt.

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Riesling DQW trocken 2014 1,0 l* - (3/10)
Ein trockener, klassischer Riesling, im Edelstahl ausgebaut. Limette, Boskop Apfel und Litschi in der Nase, ausgewogenes, fruchtbetontes Säurespiel am Gaumen. Schmeichelnd und elegant, mit angenehmem Trinkfluss.

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Riesling DQW trocken 2019 1,0 l (KÜ/507) - (3/10)
Ein trockener, klassischer Riesling, im Edelstahl ausgebaut. Limette, Boskop Apfel und Litschi in der Nase, ausgewogenes, fruchtbetontes Säurespiel am Gaumen. Schmeichelnd und elegant, mit angenehmem Trinkfluss.

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Riesling DQW trocken 2022 1,0 l* - (3/10)
Ein trockener, klassischer Riesling, im Edelstahl ausgebaut. Limette, Boskop Apfel und Litschi in der Nase, ausgewogenes, fruchtbetontes Säurespiel am Gaumen. Schmeichelnd und elegant, mit angenehmem Trinkfluss.

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Riesling AETERNA trocken 2019 0,75 l
Eine ganz besondere Symbiose der beiden Spitzenlagen Hochheimer Hölle und Hochheimer Reichestal ließ uns im Jahrgang 2019 einen einzigartigen Wein im Holzfasskeller kreieren, der uns nach gut 12 Monaten Fassreife und weiteren 48 Monaten der reife nun nach fünf Jahren in seiner Vollendung an die Ewigkeit erinnert. Die volle Frucht, gepaart mit feinster Säure, einem kräftigen Körper und einem grandiosen, langen Abgang haben uns daher den Namen Ewigkeit als AETERNA für diesen Wein finden lassen.

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Riesling Auslese Hölle 2003 0,75 l

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Riesling Auslese Hölle 2022 0,375 l (KÜ/102) -(3/11)
Konzentrierter Duft nach reifen, exotischen Früchten, Mango, Ananas, auch Bienenwachs, getrocknete Aprikose, südliche Kräuter, vielschichtig. Am Gaumen mit feiner Balance zwischen frischer Säure und schmelzender Süße, Trockenfrüchte, Würze, tief und lang, Potenzial.

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Riesling Domdechaney trocken 2023 0,75 l
Der Name stammt vom Domdechanten des Erzbistums Mainz, welcher vormals einen großen Anteil dieser Lage besaß. Doch nicht nur deshalb gilt dieser Weinberg als Aristokrat unter den Lagen. Der sanft geschwungene Hang unterhalb der Kirche hat nicht nur überschwängliche Kraft im Boden, auch seine Rieslingweine sind voluminös, kraftvoll und nachhaltig doch mit seidigem, elegantem Spiel. Der Wein strahlt mit Schmelz, Fülle und einer tiefgründigen Frucht von Quitte und Ananas.Restzucker: 7,6 g/lSäure: 7,8 g/lAlkohol: 12,5 % Vol.

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Riesling feinherb 2023 0,75 l (KÜ/906)
Unser Riesling ist ein klassisch restsüßer Riesling im halbtrockenen Bereich. Die Trauben haben wir aus unseren Weinbergslagen rund um die Hochheimer Altstadt gelesen Die Böden sind dort von Kalk und Lehm geprägt Der Lehmböden zeigen im Wein einen feinen Schmelz, die kalkigen Böden geben dem Wein ein mineralisches Rückgrat Die Restsüße wird perfekt von der runden und reifen Säure geschmacklich abgerundet. Der Riesling präsentiert sich ausgeprägten Aromen von Pfirsich, kandierter Ananas und Limonenzesten Am Gaumen aromatisch, saftig mit feinem Schmelz und harmonischem Frucht Säure Spiel.

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Riesling GG Marcobrunn trocken 2021 0,75 l - (3/11)
Ein sehr kraftvoller und zugleich eleganter Riesling mit Aromen von Kern- und Steinobst sowie getrockneten Kräutern. Die feine Pfirsichnote ist bereits sehr ausgeprägt und zeigt ein feines Fruchtspiel. Unheimlich konzentriert am Gaumen. Ein monumentaler Wein mit enormem Lagerpotential!

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Riesling GG Marcobrunn trocken 2024 0,75 l - (3/11)
Ein sehr kraftvoller und zugleich eleganter Riesling mit Aromen von Kern- und Steinobst sowie getrockneten Kräutern. Die feine Pfirsichnote ist bereits sehr ausgeprägt und zeigt ein feines Fruchtspiel. Unheimlich konzentriert am Gaumen. Ein monumentaler Wein mit enormem Lagerpotential!

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Riesling GG Weiss Erd trocken 2023 0,75 l
Helles Mergelgestein verlieh der Lage ?Weiß Erd ihren charakteristischen Namen In der Zeit desTertiärs (ca 25 30 Millionen Jahre vor heute) war Hochheim Teil des Mainzer Beckens. Auf dem Meeresboden sammelte sich ein kalkreiches Feinsediment, der sogenannte Kalkmergel, an. Der kühle und klassische Jahrgang zeigt eine sehr komplexe Kombination aus Feinheit und Cremigkeit Die Säure des mineralstoffreichen Weins ist sehr gut eingebunden und verleiht dem Wein Spiel und Raffinesse.

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Riesling GG Berg Roseneck trocken 2021 0,75 l
Der Berg Roseneck Riesling Große Lage vom Weingut Künstler beeindruckt mit seiner brillanten, hellgoldenen Farbe. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, saftigen Pfirsichen und einem Hauch von weißen Blüten, unterstützt von einer mineralischen Note.

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Riesling GG Berg Rottland trocken 2023 0,75 l (KÜ/927)
 Ein Riesling mit enormer Mineralität aus legendärer Lage. Reifer Apfel, Mandarine und Orangenblüten in der Nase, am Gaumen gradlinig und stillvoll mit markanter Säure und salzigem Abgang. Der Rüdesheimer Berg zeigt hier seine ganze Kraft, Komplexität und Eleganz.

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Riesling GG Hochheimer Hölle trocken 2020 0,75 l*
Ein monumentaler Riesling von den schweren Tonböden der berühmten Lage. Er wird aus über 50-jährigen Reben produziert und im großen Holz ausgebaut. Er duftet schon sehr fruchtig, wird aber im Lauf der kommenden Jahre noch an Komplexität und Finesse gewinnen. DAlkoholgehalt (Vol.%): 13,0 % Säuregehalt / L (Gr.): 5,8 g/L Restsüße / L (Gr.): 4,2 g/L

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Riesling GG Hölle trocken 2022 0,75 l (KÜ/913) - (3/11)
Kühle Nase nach Honigbonbon, Orange, leichter Melissennote und gelbem Kernobst. Klar und feinsaftig, belebend frisch, fester Körper mit Rückgrat aber feiner, schlanker Statur, die Aromatik ist zart-süßlich und betörend mit Orangeade, gelbem Apfel, auch reifer Birne, Melisse und leicht herben holzgen Kräutern, leicht adstringierend, sehr extraktreich, feine dezente Mineralik von kräuterig bis salzig, komplex und tief, alles sehr harmonisch und grazil, im Finale lang mit feiner Frucht und graziler Mineralitk. 

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Riesling GG Kirchenstück trocken 2018 0,75 l (KÜ/924)
Die Bodenstruktur der Lage Hochheimer Kirchenstück besteht aus tiefgründigem Lehm. Dieser Boden verleiht den Weinen dieser Lage immer viel Eleganz und Verspieltheit und großes Lagerpotential. Feminine und zarte Frucht von Kernobst. Die Säure ist sehr fein und elegant.

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Riesling GG Kirchenstück trocken 2023 0,75 l (KÜ/924) - (3/11)
Schon seit 1271 ist das Stück östlich der Kirche als ? bekannt, und ein großer Teil des Weinbergs war bis 1803 im Besitz des Mainzer Domkapitels. Die Bodenstruktur der Lage Kirchenstück besteht aus tiefgründigem Lehm Dieser Boden verleiht den Weinen stets viel Eleganz und Verspieltheit und großes Lagerpotential Feminine und zarte Frucht von Kernobst Die Säure ist sehr fein und elegant. Die Weine reifen frühzeitiger, sind aber dennoch sehr lange lagerfähig-Restzucker: 4, 7 g/lSäure: 6, 3 g/lAlkohol: 12,5 % Vol.

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Riesling GG Pfaffenberg 2022 0,75 l (KÜ/998) - (3/10)
Aus dem Hattenheimer Pfaffenberg bringt Gunter Künstler einen Riesling von kühler Noblesse. Zitrus, Kräuter und eine feine salzige Note prägen Duft und Geschmack. Am Gaumen straff, präzise und von eleganter Mineralität getragen. Ein Großes Gewächs, das Struktur und Tiefe mit der klassischen Rheingauer Stilistik vereint.

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Riesling GG Pfaffenberg 2022 0,75 l (KÜ/998) - (3/10)
Aus dem Hattenheimer Pfaffenberg bringt Gunter Künstler einen Riesling von kühler Noblesse. Zitrus, Kräuter und eine feine salzige Note prägen Duft und Geschmack. Am Gaumen straff, präzise und von eleganter Mineralität getragen. Ein Großes Gewächs, das Struktur und Tiefe mit der klassischen Rheingauer Stilistik vereint.

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Riesling Herrnberg QbA trocken 2016 1,5 l - (3/10)
Die Lage Herrnberg ist unsere östlichste Lage, die sehr nah am Main gelegen ist Der Boden ist von Kalkgeröll und Löss geprägt. Dadurch zeigen die Weine stets eine für den Riesling typische, aber harmonisch eingebundene Säure. Der Herrnberg besticht Jahr für Jahr mit einer sehr klaren und früh zugänglichen Frucht gepaart mit einer filigranen Mineralität. Der reife Jahrgang 2021 hat einen Wein hervorgebracht, der bereits jetzt Aromen von Kern und Steinobst ausstrahlt Die Säure zeigt sich am Gaumen fein strukturiert, im Abgang zeigt sich eine zarte mineralischen Note.Restzucker: 7,6 g/lSäure: 7,9 g/lAlkohol: 12,5 % Vol.

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Riesling Herrnberg trocken 2024 0,75 l - (3/11)
Die Lage Herrnberg ist unsere östlichste Lage, die sehr nah am Main gelegen ist Der Boden ist von Kalkgeröll und Löss geprägt. Dadurch zeigen die Weine stets eine für den Riesling typische, aber harmonisch eingebundene Säure. Der Herrnberg besticht Jahr für Jahr mit einer sehr klaren und früh zugänglichen Frucht gepaart mit einer filigranen Mineralität. Der reife Jahrgang 2021 hat einen Wein hervorgebracht, der bereits jetzt Aromen von Kern und Steinobst ausstrahlt Die Säure zeigt sich am Gaumen fein strukturiert, im Abgang zeigt sich eine zarte mineralischen Note.Restzucker: 7,6 g/lSäure: 7,9 g/lAlkohol: 12,5 % Vol.

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Riesling Hochheimer Hölle trocken 2021 0,75 l
Der Name Hölle kommt nicht etwa aus dem Jenseits, sondern leitet sich von dem alten mittelhochdeutschen Wort ?Halde/ sprich ?steiler Berg? ab.  Diesereine Südhanglage erstreckt sich wie ein langer Gürtel direkt an den Ufern des Mains Die etwa 50 jahre alten Reben wachsen auf sehr schweren Tonböden, welche die Weine immer monumental erscheinen lassen. Das Grosse Gewächs aus dem klassischen Jahrgang 2021 zeigt eine hochfeine und tiefgründige Frucht und eine brillante Säure. Ein kraftvoller Riesling mit großer Zukunft.Restzucker: 4,3 g/lSäure: 7, 2 g/lAlkohol: 12,5 %

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Riesling Hochheimer Stein extra brut 2018 0,75 l (KÜ/052) exkl. Sektsteuer
Eleganter Rieslingsekt, der präzise die Verspieltheit der ersten Lage Stein zeigt. Mit feiner Perlage und aromatischen Noten von reifen gelben Äpfeln, Limone und Biskuit. Komplex und harmonisch, mit langem Abgang.

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Riesling Hölle Im Neuenberg trocken 2021 0,75 l** - (3/11)
Der Name Hölle kommt nicht etwa aus dem Jenseits, sondern leitet sich von dem alten mittelhochdeutschen Wort ?Halde/ sprich ?steiler Berg? ab. Diese reine Südhanglage erstreckt sich wie ein langer Gürtel direkt an den Ufern des Mains. Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen Der Wein präsentiert sich zurzeit mit der für die Lage Hölle so typischen Noten reifer Aprikose. Die noch jugendliche Hölle zeigt bereits jetzt die typische tiefgründige Frucht und gut eingebundene Säure.

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Riesling Hölle "Im Neuenberg" trocken 2023 0,75 l - (KÜ/910)
Ein kompakter, ganz trockener Riesling mit Strahlkaft und feiner Mineralität. In der Nase reife Fruchtnoten von gelbem Apfel, Birne und Zitronenschale. Am Gaumen dicht und konzentriert, mit gut integrierter Säure.

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Riesling Kabinett Kirchenstück trocken 2016 0,75 l - (3/11)
Kühle Nase mit einem Hauch Geleebanane, zarten Noten von würzigem gelbem Apfel und Ginsterblüten. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, fester Körper mit Rückgrat und feiner, eleganter Statur, zarte, betörende Aromatik, durchgehend von gelbem Apfel mit Schale, Ginster, Quitte, Kräutern und Fruchtcreme, tief und komplex, feine Extraktsüße, adstringierend, direkt, langes Finale mit animierender Aromatik.

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Riesling Kabinett Reichetal VDP.Grosse Lage 2023 0,75l (KÜ/903)
Die Lage Reichestal liegt als reine Südlage in der Nähe an der Mündung des Mains in den Rhein und gehört dank dieser optimalen Voraussetzungen mit zu den wärmsten Weinbergen im ganzen Rheingau. Auf dem schweren Ton Lehmboden wachsen kraftvolle, dennoch elegante Rieslinge. Ein klassisch restsüßer Kabinett mit feinem Säure Süße Spiel Die rassige Säure gibt dem jugendlichen Wein viel Brillanz.

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Riesling Kabinett Reichetal VDP.Grosse Lage 2024 0,75l (KÜ/903) - (3/11)
Die Lage Reichestal liegt als reine Südlage in der Nähe an der Mündung des Mains in den Rhein und gehört dank dieser optimalen Voraussetzungen mit zu den wärmsten Weinbergen im ganzen Rheingau. Auf dem schweren Ton Lehmboden wachsen kraftvolle, dennoch elegante Rieslinge. Ein klassisch restsüßer Kabinett mit feinem Säure Süße Spiel Die rassige Säure gibt dem jugendlichen Wein viel Brillanz.Restzucker: 63,4 g/lSäure: 8,9 g/lAlkohol: 8,0 % Vol.

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Riesling Kirchenstück "Im Stein" trocken 2024 0,75 l (KÜ/908) - (3/11)
Ein kompakter, ganz trockener Riesling mit Strahlkaft und feiner Mineralität. In der Nase reife Fruchtnoten von gelbem Apfel, Birne und Zitronenschale. Am Gaumen dicht und konzentriert, mit gut integrierter Säure.

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Riesling Sekt brut 2021 0,75l (KÜ/051) - (3/10) exkl. Sektsteuer
Ein trockener, fruchtbetonter Rieslingsekt, mit intensiven Aromen von Birne und Quitte. Frische Hefenoten unterschtreicht von leichter Mineralität. Am Gaumen zeigt er auf Grund des 24-monatigen Hefelagers eine sehr feine Perlage.

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Riesling Stielweg "Alte Rebe" trocken 1. Lage 2023 0,75 l (KÜ/914)
Ein feiner und komplexer Riesling, der in jungen Jahren schon zugänglich ist. Limone, Papaya und Passionsfrucht in der Nase, am Gaumen saftig und konzentriert, mit einer charmanten, mineralischen Säure und schmelzigem, langen Abgang. Die Riesling-Reben für diesen aussagekräftigen Weißwein wachsen bereits seit 50 Jahren auf dem Weingut Stielweg und haben den mineralstoffreichen Boden vollständig durchdrungen. Der sandige Untergrund auf lehmig-toniger Basis sorgt für eine exzellente Reifung und verleiht dem Wein damit eine besonders aussagekräftige Grundlage.Ein feiner und komplexer Riesling, der in jungen Jahren schon zugänglich ist. Limone, Papaya und Passionsfrucht in der Nase, am Gaumen saftig und konzentriert, mit einer charmanten, mineralischen Säure und schmelzigem, langen Abgang. Die Riesling-Reben für diesen aussagekräftigen Weißwein wachsen bereits seit 50 Jahren auf dem Weingut Stielweg und haben den mineralstoffreichen Boden vollständig durchdrungen. Der sandige Untergrund auf lehmig-toniger Basis sorgt für eine exzellente Reifung und verleiht dem Wein damit eine besonders aussagekräftige Grundlage.

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Riesling Stielweg "Alte Rebe" trocken 1. Lage 2024 0,75 l (KÜ/914)
Ein feiner und komplexer Riesling, der in jungen Jahren schon zugänglich ist. Limone, Papaya und Passionsfrucht in der Nase, am Gaumen saftig und konzentriert, mit einer charmanten, mineralischen Säure und schmelzigem, langen Abgang. Die Riesling-Reben für diesen aussagekräftigen Weißwein wachsen bereits seit 50 Jahren auf dem Weingut Stielweg und haben den mineralstoffreichen Boden vollständig durchdrungen. Der sandige Untergrund auf lehmig-toniger Basis sorgt für eine exzellente Reifung und verleiht dem Wein damit eine besonders aussagekräftige Grundlage.Ein feiner und komplexer Riesling, der in jungen Jahren schon zugänglich ist. Limone, Papaya und Passionsfrucht in der Nase, am Gaumen saftig und konzentriert, mit einer charmanten, mineralischen Säure und schmelzigem, langen Abgang. Die Riesling-Reben für diesen aussagekräftigen Weißwein wachsen bereits seit 50 Jahren auf dem Weingut Stielweg und haben den mineralstoffreichen Boden vollständig durchdrungen. Der sandige Untergrund auf lehmig-toniger Basis sorgt für eine exzellente Reifung und verleiht dem Wein damit eine besonders aussagekräftige Grundlage.

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Riesling trocken - 1. Gewächs- 2009 3,0 l

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Rouge Inspiration trocken 2023 0,75 l (KÜ/946) - (3/11)
Eine rotbeerige, fruchtgeladene Cuvee aus 80% Spätburgunder und 20% Merlot. Aromen von Kirsche, Himbeere und Gewürznelke. Am Gaumen vollmundig und harmonisch - für reine Trinkfreude mit Anspruch.

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Sauvignon Blanc Kalkstein trocken 2024 0,75 l */
Die Trauben für unseren Sauvignon Blanc haben wir in unserer Lage ?Hochheimer Herrnberg? geerntet. Der Lagenname leitet sich aus dem Besitztitel geistlichen Ursprungs ab, den Domherren von Köln Nach 1273 wurde der Besitz dann dem Bistum Mainz übertragen. Die Lage Herrnberg liegt direkt am Main. Die Kalksteine des Tertiärs, die man hier findet, bestehen aus zahlreichen Fossilien. Besonders Schnecken sind oft bereits mit bloßem Auge zu erkennen. Unser neuer Sauvignon Blanc zeig t bereits die typischen Aromen von Stachelbeere und Cassis gepaart mit einer feinen mineralischen Note des Kalkbodens.Restzucker: 4,5 g/lGesamtsäure: 7,8 g/lAlkoholgehalt: 12,5 %  

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Spätburgunder Assmannshäuser "Rotschiefer" trocken 2023 0,75 l (KÜ/951)
Ein Spätburgunder mit sattem Rubinrot. Jugendliche, zarte Duft nach Kirsche, Himbeere, Nelke und etwas Schokolade. Am Gaumen engmaschig, mineralisch mit feiner, animierender Säure und feinkörnigen Tanninen. Im Abgang feine, salzige Note.

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Spätburgunder Hochheimer Stein trocken 2020 0,75 l**
Klare und feine Nase nach Kirsche, Himbeere und Erdbeernuancen, feine Holzwürze und Tabak. Am Gaumen saftig, fruchtig und balanciert, mit viel Frucht und leichten Kräuternoten im Abgang.Weinausbau: Großes Holzfass Alkohol: 13,5 % Vol Restzucker: 1,4 g/l Säure: 4,8 g/l

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Spätburgunder Hochheimer Stein trocken 2022 0,75 l**
Klare und feine Nase nach Kirsche, Himbeere und Erdbeernuancen, feine Holzwürze und Tabak. Am Gaumen saftig, fruchtig und balanciert, mit viel Frucht und leichten Kräuternoten im Abgang.Weinausbau: Großes Holzfass Alkohol: 13,5 % Vol Restzucker: 1,4 g/l Säure: 4,8 g/l

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Spätburgunder Höllenberg GG trocken 2019 0,75 l (KÜ/945)
Unser Spätburgunder aus dem Höllenberg zeigt sich rubinrot im Glas. In der Nase erwarten Sie von rotem Schiefer geprägte Burgundernoten. Der Wein ist elegant und kraftvoll zugleich. Ein typischer Höllenberg!

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Spätburgunder QbA trocken - Tradition 2023 0,75 l (KÜ/915) -(3/11)
Sehr frischer und außergewöhnlicher Duft mit Noten von roter Johannisbeere, etwas Mandarine und einem frechen Hauch von knackig, grünem Paprika. Im Mund frisch mit zartem Moussieren und präsenter, aber zurückhaltender Säure. Das Mundgefühl ist sehr kompakt.

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Weisser Burgunder Mineral trocken 2023 0,75 l (KÜ/931)
Unser Weisser Burgunder präsentiert sich mitAromen von reifem Apfel und Birne, sowie oralen Noten.Am Gaumen überzeugter durch einen feinen Schmelz und Cremigkeit. Der kiesige Standort spiegelt sich in deranimierenden Frische wider. 

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Weisser Burgunder Mineral trocken 2024 0,75 l (KÜ/931)
Unser Weisser Burgunder präsentiert sich mitAromen von reifem Apfel und Birne, sowie oralen Noten.Am Gaumen überzeugter durch einen feinen Schmelz und Cremigkeit. Der kiesige Standort spiegelt sich in deranimierenden Frische wider.