Casisano

Das Schicksal aber hatte beinahe 20 Jahre Wartezeit vorgesehen, bis 2015 eine Fahrt auf unbefestigter Straße, gesäumt von schattenspendenden Eichenwäldern, plötzlich auf einer Lichtung endete, von der aus ein spektakulärer Panoramablick auf sanfte Hügel mit Weinbergen, Wäldern und Olivenhainen den Betrachter fasziniert. Casisano ist eine natürliche Terrasse auf einer Höhe von 480 Metern, die den südöstlichen Quadranten der Appellation Montalcino dominiert. Das Terrain ist durch ein Mosaik aus Galestro, Sandstein, Mergel und Tuffstein vulkanischen Ursprungs determiniert. Die Weinberge profitieren von der mediterranen Brise, sind gut durchlüftet und trocken. Die ausgeprägten Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperaturen wirken sich ideal auf die Gesundheit der Trauben aus. Karge Böden sorgen dafür, dass die Trauben prägnante Struktur und Säure entwickeln, insbesondere in den ältesten Cru-Weinbergen, die neun der insgesamt 22 Hektarausmachen und komplett mit Sangiovese Grosso bestockt sind.