Berlucchi

Guido Berlucchi ist die Gründungs- und Referenzkellerei von Franciacorta, die vom Gambero Rosso zum "Weingut des Jahres 2022" ernannt wurde, weil sie "die Geschichte der klassischen italienischen Methode geschrieben hat". Hier kreierten Franco Ziliani und Guido Berlucchi 1961 den ersten Schaumwein nach klassischer Methode des Gebiets: den ersten Franciacorta.

Heute wird die Cantina von den drei Kindern des Patrons Ziliani geleitet: Cristina, Arturo und Paolo, die das Unternehmen in das neue Jahrtausend geführt haben, indem sie die Mission ihres Vaters fortsetzen, die auf Innovation und Aufwertung des Gebiets ausgerichtet ist. Sie kümmern sich um eine Marke, die heute weltweit als Synonym für Franciacorta und Qualität steht, aber auch für moderne Forschung im Bereich der Nachhaltigkeit bekannt ist. Es ist genau diese Logik der geringen Auswirkungen, die Guido Berlucchi dazu veranlasst hat, ab 2020 seinen Nachhaltigkeitsbericht zu veröffentlichen, in dem der in den letzten 20 Jahren eingeschlagene Weg analysiert wird und die im Gebiet erzielten Verbesserungen aus ökologischer, wirtschaftlicher und sozialer Sicht "gescannt" werden - einschließlich der Academia Berlucchi, einem Ort der Diskussion und des Austauschs mit Persönlichkeiten aus der kulturellen und sozialen Welt, für den Weinbau und darüber hinaus.

Das Unternehmen, das ikonische Franciacorta-Weine erzeugt, hat sich insbesondere durch seine Riserva Palazzo Lana, die mindestens 120 Monate in der Flasche reift und von der italienischen und internationalen Kritik gelobt wird, durch seine Serie '61 Nature - raffinierte Spumante mit Dosage Zero und einer Reifezeit von mindestens 60 Monaten - und durch die Linie Franciacorta '61 - frisch und vielseitig, mit mindestens 24 Monaten Reifung - ausgezeichnet.

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’61 Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 0,75 l
Intensives Strohgelb mit eindrucksvollen, goldfarbenen Reflexen. Großzügige, cremige Mousse mit zartem, geschmeidigem Wulst und einer lang anhaltenden Krone aus spitzen Bläschen. Großzügig und tiefgründig, mit Aromen von reifen Aprikosen, saftiger Melone und kandierten Früchten, untermalt von intensiven Noten schwarzer Lakritze und feinem Brioche. Eine beeindruckende Struktur unterstützt die knackige Säure, während ein spritziger Abgang einen straffen, dynamischen Schlusspunkt setzt, der eine beträchtliche Langlebigkeit verspricht.

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’61 Franciacorta Nature Millesimato DOCG 2017 0,75 l
Intensives Strohgelb mit eindrucksvollen, goldfarbenen Reflexen. Großzügige, cremige Mousse mit zartem, geschmeidigem Wulst und einer lang anhaltenden Krone aus spitzen Bläschen. Stilvoll und elegant öffnet er sich mit reifen Aprikosen und Melonen, die in frisch gebackene Petits Fours und zitrusartige Noten von kandierten Zitronen übergehen. Hervorragende Balance, eine raffinierte Struktur, harmonische Säure, eine lebendige Entwicklung und ein anhaltend geschmackvoller Abgang – all diese Elemente vereinen sich zu einem Wein von beeindruckender Tiefe und vielschichtiger Persönlichkeit.  

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’61 Franciacorta Nature Rosé Millesimato DOCG 2017 0,75 l
Schimmerndes Kamelienrosa mit korallenroten Reflexen. Großzügige, cremige Mousse mit einer zarten, geschmeidigen Perle und einer lang anhaltenden, zarten Krone. Komplexes, reichhaltiges Bouquet mit duftenden Waldbeeren, die von Granatapfel- und säuerlichen Johannisbeernoten unterstrichen werden, die durch würzige Noten von rosa Pfeffer und schwarzem Tee belebt werden. Der elegant strukturierte Gaumen wird von einer lebendigen Säure belebt, während die anmutige Tanninfolge des mazerierten Pinot Noir einen beeindruckend vollen Körper meisterhaft unterstützt.  

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Cuvée Imperiale Franciacorta Brut DOCG 0,75 l
Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Weiche, großzügige Mousse mit feiner, anhaltender Perle. Reichhaltig, lang anhaltend und komplex mit blumigen und fruchtigen Noten und einem subtilen Duft nach Hefe und Brotkruste. Klar und vollmundig, mit ansprechenden, betonten Fruchtnoten und feiner Säure.  

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Cuvée Imperiale Franciacorta Max Rosé DOCG 0,75 l
Sanftes Blassrosa. Weiche, großzügige Mousse mit feiner, anhaltender Perle. Komplex, duftend und lebendig, mit betonten Noten von wilden roten Beeren und reifem Steinobst. Vollmundig und zugleich samtig-weich, mit einer gut strukturierten und angenehmen Fülle, die ihm einen beeindruckenden Körper verleiht und am Gaumen für ein harmonisches Gefühl sorgt.

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Palazzo Lana Franciacorta Extrême Riserva DOCG 2013 0,75 l
Intensives Strohgelb, mit roségoldenen Reflexen. Reichhaltige Mousse, zarte Perle und lang anhaltende Krone. Großzügiges, breit gefächertes Bouquet von duftender Aprikose und Melone sowie von offener Orangenschale. Er besticht durch eine lebendige Säure, präzise Konturen und eine robuste Struktur, die von einer dynamischen Mineralität harmonisch untermalt wird. Diese verleiht ihm eine nahezu unerschöpfliche Tiefe und verspricht eine bemerkenswerte Langlebigkeit.  

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Vintage Franciacorta Brut DOCG 2020 0,75 l
Strohgelb mit reichlich kupferfarbenen Reflexen. Intensives, lang anhaltendes Aroma von großer Komplexität; delikate fruchtige und blumige Noten. Angenehmer Hauch von geröstetem Brot, Konfitüren und Trockenobst, Hefen und süßen Honignoten; hervorragende Struktur, guter Körper.