Werkstoff weiss halbtrocken (SB/Riesl.) 2022 0,75 l** - (1/8)
Rebsorten Sauvignon Blanc + Riesling
Ausbau Handlese, 70 hl/ha, Natürliche Spontangärung, langsame Reifung auf der Feinhefe im Stahltank bis zur Füllung Analyse Alkohol 11,5 Vol%; Restzucker 10 g/l; Säure 7,6 g/l
Beschreibung Überzeugt mit seinem Wechselspiel an frischer und intensiv, blumiger Aromatik. Grapefruit, reifer Apfel, Honig und herbe Kräuter verbinden sich zu einer sehr animierenden Geschmacksbombe. Eine spannende Cuvée mit starker Frucht, kräftigem Körper und harmonischem Ausklang. Ideal als Aperitif, zu Salaten, Fisch und einfach so?? Sensorik Gelbe Frucht | Honig | starker Stoff Trinktemperatur 8° C
| Alkohol: | Alkoholisch |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rheinhessen [DE] , [DE] Rheinhessen |
| Geschmack: | halbtrocken, trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Sorte: | Weisswein |
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