Weißer Burgunder trocken VDP.Gutswein 2023 0,75 l** - (5/2)
Unser Weißer Burgunder VDP.GUTSWEIN zeigt neben den Rieslingen ebenfalls Herkunftscharakter.
Schon an der Nase zeigt sich die klare und präzise Fruchtaromatik. Auf Vulkangestein gewachsen entwickelt der Weiße Burgunder eine feine Mineralität und Würze. Im Geschmack finden sich feingliedrige Aromen von heimischen Kernobst sowie exotischen Früchten wie Honigmelone. Die sehr gut eingebundene Säure und der moderate Alkoholgehalt sorgen für ein frisches und leichtes Trinkvergnügen.
Als Speisenbegleiter macht unser Weißer Burgunder nicht nur zur Spargelzeit eine gute Figur, auch zu Vorspeisen und Fischgerichten mit Gemüse und zu Salat ist er, gut gekühlt, ein harmonischer Begleiter.
Herkunft: Die Trauben für unseren Weißen Burgunder entstammen sehr unterschiedlichen, überwiegend Großen Lagen. Seine feine Aromatik und Mineralität spiegelt die Bodenvielfalt der unterschiedlichen Herkunftslagen wider.
Alkohol 11,5 %
Restzucker 5,3 g/l
Säure 6,8 g/l
| Alkohol: | Alkoholisch |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Nahe [DE] |
| Geschmack: | trocken |
| Sorte: | Weisswein |
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