Trollinger Weißherbst feinherb 2021 1,0l - (2/17)
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden zügig nach der Lese abgepresst. Dadurch bekommt der Saft seine typisch hellrote Farbe und wird dann kühl vergoren.
WEINPROFIL: Helles, strahlendes Rosé. In der Nase Aromen von Mandeln, etwas Pfeffer, Himbeeren und Kirsche gepaart mit einer dezenten Hefenote. Am Gaumen wird die feine Süße begleitet von Noten von Mandeln, Kirsche und Himbeeren. Der Wein hat einen leichteren Charakter, ist fein mineralisch und angenehm fruchtig.
SERVIERTEMPERATUR 6 - 8°C
GENUSSEMPFEHLUNG: Ziegenkäse mit Tomaten-Pinienkernpesto, Apfel-Blutwurst mit Kartoffelpüree, würzige Vesperplatte.
| Alkohol: | Alkoholisch |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Württemberg [DE] , [DE] Württemberg |
| Geschmack: | halbtrocken, trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Sorte: | Rosé |
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