Miguel Torres
Für viele ist der Name Torres unauflöslich mit dem letzten Spanienurlaub verknüpft. Kein Lokal, kein Geschäft ohne die weltweit verkauften Markenweine Viña Sol und Sangre de Toro. Doch die Bodegas Torres sind viel mehr. Mit dem Aufbau des eigenen Weinguts im katalanischen Penedès hatten Jaime und Miguel Torres sen. 1870 den Grundstein für das heute international erfolgreiche Unternehmen gelegt. Eine Winzerfamilie war man schon Jahrzehnte vorher gewesen, nun bekam der Weinbau Struktur. Erkenntnis, Wissen und Erfahrung, aber auch Neugier, Pioniergeist und vor allem Qualitäts- und Traditionsbewusstsein wurden von Generation zu Generation weiter gegeben.
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Torres
Blanco Sangre de Toro alkoholfrei 2022 0,75 l** - (7/10)
Farbe: helles Strohgelb mit grünlichem Glanz Duft: intensives, duftiges Bouquet mit den rebsortentypischen Aromen von Rosenblüten, reifen Birnen, Bananen und einem frischen Hauch von Zitrusfrüchten Geschmack: am Gaumen köstlich erfrischend mit feinen Anklängen der bereits im Bouquet erschnupperten Aromen und wunderschöner Länge im Finale
Celeste Crianza Tempranillo 2020 0,75l** - (7/9)
Farbe: Attraktive kirschrote FarbeDuft: duftig aromatisches Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten (Brombeeren, Kirschen) unterlegt mit feinen würzigen Noten von Pfeffer und LakritzGeschmack: Am Gaumen samtweich und vollmundig mit elegant gereiftem Tannin, intensiv, rund und harmonisch bis ins Finale mit langem würzig-aromatischem Nachhall von Waldbeeren.
Alkoholgehalt 14.0 %Vol Säure 5.0 g/L Restzucker 0.5 g/L
Celeste Verdejo Rueda 2023 0,75l** - (7/9)
Celeste Verdejo verführt mit intensivem, sortentypischem Bouquet von Fenchel, grünen Mandeln und weißen Sommerblüten. Am Gaumen elegant und seidig, mit feiner Spannung, lebendiger Säurefrische und wunderschöner Länge im Finale.
Coronas Tempranillo - Penedès 2020 0,75l** - (7/9)
Tempranillo, Cabernet SauvignonIntensive dunkle Frucht- und Beerenaromen paaren sich mit subtilen würzigen Nuancen. Weiche Tannine mit mittlerem Körper.Alkoholgehalt 13.5 %Vol Säure 4.8 g/L Restzucker 1.0 g/L
Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2020 0,75 l** - (7/10)
Farbe: intensives Rubinrot mit ziegelfarbenen Glanzlichtern Duft: aromatisch vielschichtiges Bouquet mit würzigen Noten (schwarzer Pfeffer, Gewürznelken), Aromen von dunklen Früchten (Sauerkirschen, Waldbeeren) und Anklängen von Unterholz und Kräutern Geschmack: sanft und vollmundig mit süßer gereifter Frucht, feiner, leicht erdiger Würze und klar strukturiertem, seidig eingebundenem Tannin, auch am Gaumen vielschichtig, rund und kraftvoll, aromatisch konzentriert mit langem, geschmeidig elegantem Nachhall
Ibericos Tempranillo Altos 2020 0,75 l (008125) - (7/11)
Die reifen, kerngesunden Trauben liefern konzentrierte, strukturierte Weine mit fruchtigem Bouquet und frischer Säure, langem Nachhall und vielversprechendem Potenzial, das ihre Reife im Holzfass noch schöner zur Entfaltung bringen wird. Im Keller werden die Trauben zunächst eingemaischt und innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen um die 26 bis 28°C im Edelstahltank vergoren. Nach einer Gesamtmaischezeit von 16 Tagen, in denen der Wein möglichst viel Farbe, Aromen und Tannin aus den Beerenhäuten konzentrieren soll, wird er behutsam abgezogen und für zwölf Monate in kleinen, zum Teil neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche zur Reife gelegt.
Mas Rabell Rosé 2024 0,75l** - (7/10)
65% Granacha, 35% CarinenaFarbe: klares, hell glänzendes Kirschrot Duft: kräftiges, würzig-aromatisches Bouquet von süß gereiften roten Früchten (Johannisbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren), Kräutern, auch leicht erdigen Noten und einem Hauch von VeilchenGeschmack: trocken, kraftvoll mit aromatischer Frucht, sehr saftig mit fester Textur, Struktur und lebhaft frischem Nachhall von Beeren, Kirschen und Gewürzen.
Natureo free Blanco 2023 0,75 l (008147) - (7/10)
Das gesamte Lesegut wird streng sortiert und nur die ausgewählt besten Trauben gelangen vollständig entrappt und gemahlen in die Presse. Dann lässt man den Most ablaufen, klärt ihn sanft vor und startet die rund zweiwöchige kühle Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen von 14 bis 16 °C. Soweit also alles wie gehabt. Doch nun wird dem Weißwein nach einem innovativen dualen Verfahren in kreisenden konischen Säulen behutsam der Alkohol entzogen. Das Ergebnis ist ein Wein-Getränk mit prallem Rebsortenaroma, allen natürlichen Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen - nur frei (< 0,03 %) von Alkohol.
Natureo Free Rosado Alkoholfrei 2022 0,75 l (008155)
2008 war Natureo einer der ersten alkoholfreien Qualitätsweine aus Spanien, und er bleibt einer der Besten seiner Klasse. Seinen weinigen Charakter verdankt er einem aufwändigen Produktionsverfahren. Denn Natureo wird ganz klassisch als Wein bereitet und erst kurz vor der Abfüllung ?entalkoholisiert?. Mit einem Restalkohol von 0,0 bis 0,5 % Vol. gilt er als alkoholfrei. Für Natureo Rosado werden die Trauben zunächst 24 Stunden gemaischt, dann kühl im Edelstahltank vergoren und dem Wein dann sehr behutsam im Spinning Cone Column Verfahren der Alkohol entzogen. Nur der Alkohol! Seine duftigen Aromen bleiben 100 % bewahrt. In der Nase Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und leicht grasige Noten. Am Gaumen frisch und harmonisch mit der süß gereiften Frucht des Bouquets und federleichten 0,0 % Vol.
Natureo Free Tinto 2023 0,75 l (8156) - (7/10)
2008 war Natureo einer der ersten alkoholfreien Qualitätsweine aus Spanien, und er bleibt einer der Besten seiner Klasse. Seinen weinigen Charakter verdankt er einem aufwändigen Produktionsverfahren. Denn Natureo wird ganz klassisch als Wein bereitet und erst kurz vor der Abfüllung entalkoholisiert. Mit einem Restalkohol von 0,0 bis 0,5 % Vol. gilt er als alkoholfrei. Für Natureo Garnacha - Syrah werden die Trauben bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren und 5 % der Weine kurz ins Barrique gelegt. Erst danach wird der Cuvée im Spinning Cone Column Verfahren sanft Alkohol entzogen und Natureo Tinto mit 0,5 % Vol. auf die Flaschen gefüllt. Dunkelrot, mit intensiven fruchtigen Aromen von süß gereiften Brombeeren und einem Hauch Gewürznelken, am Gaumen saftig und samtweich.
Natureo Sparkling alkoholfrei 0,75 l (008180)
Die Feste feiern, wie sie fallen? Mit Natureo Sparkling jederzeit! Exakt 0 % Alkohol reichen dem aromatischen Semi-Secco für hundert Prozent prickelnde Festtagslaune. Lebendig, feinfruchtig und eine Spur exotisch mit sanfter Frische. Blassgolden mit lebhafter Perlage und köstlichem Bouquet von exotischen Früchten, Kokos, Banane und zarten Anklängen von Ginster. Am Gaumen duftig, lebendig, mit sanfter, an saftige Äpfel erinnernder Säurefrische.
Natureo Sparkling Rosé alkoholfrei 0,75 l (008282)
2008 war Natureo einer der ersten hochwertigen alkoholfreien Weine aus Spanien. Und er bleibt einer der Besten seiner Klasse. Weiß, rot oder rosé, still oder mit lebendigem Prickeln, die Basis ist immer ein klassisch vergorener Wein, dem man erst kurz vor der Abfüllung sehr behutsam den Alkohol entzieht. Dadurch bewahrt Natureo 0,0 seine duftigen Aromen und den typisch weinigen Charakter. Auf den ersten Natureo Sparkling, einem sortenreinen Muscat d’Alexandrie, folgt nun diese elegante Rosé-Variante aus Garnacha. Kühl im Edelstahltank vergoren entfalten die Trauben ihre feinen, fruchtigen Aromen, die Natureo auch ohne Alkohol charmant in Szene setzt. Korallenrosa, zartperlend, seidig, saftig und lebendig mit köstlichen Anklängen von Granatapfel und einem Hauch Vanille.
Tinto Sangre de Toro alkoholfrei 2024 0,75 l (008066) - (7/10)
Syrah, Garnacha Artikelbeschreibung Der Wein offenbart eine Farbe von dunklem, glänzendem Kirschrot, die bereits einen Hinweis auf seine Tiefe und Intensität gibt. Sein Duft ist von exquisiter Natur, gekennzeichnet durch eine aromatisch fruchtbetonte Präsenz. Die Aromen von saftig gereiften Himbeeren und Quittengelee stehen hier im Vordergrund, wobei sie von subtilen Nuancen der französischen Eiche begleitet werden. Diese Eichenholznote zeigt sich in zarten Anklängen von frisch geröstetem Brot und sanfter Vanille. Einmal auf dem Gaumen präsentiert sich der Wein samtweich und verströmt eine saftige Fülle. Die Harmonie dieser Weinkomposition ist außerordentlich ausgewogen, wobei die feine Fruchtigkeit des Bouquets hier ebenfalls präsent ist. Das Finale des Geschmacks erlebt eine dezente Süßnuance, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht und seine Komplexität abrundet
Vina Esmeralda DO Catalunya 2024 0,75 l (008151) - (7/9)
Moscatel, GewürztraminerDie Cuvée aus Moscatel d'Alexandria und Gewürztraminer verführt mit ihrem üppigen Bouquet von weißen Rosen, Geißblatt und Jasmin. Am Gaumen frisch und aromatisch mit feiner Frucht und zarten Gewürzen im Finale.Alkoholgehalt 11.5 %Vol Säure 5.1 g/L Restzucker 7.2 g/L