Sauvignon Blanc DQW trocken 2024 0,75 l (LA/7) - (2/7)
Produktnummer:
LA/724
Hersteller:
Landerer, Johannes
Lagerbestand:
0
Produktinformationen "Sauvignon Blanc DQW trocken 2024 0,75 l (LA/7) - (2/7)"
ORTSWEIN - LAGE: Oberrotweil - BODEN: Vulkanverwitterungsgestein, Löss
VINIFIKATION: 10 - 18 stündige Kaltmazeration, langsame temperaturkontrollierte Gärung (teilweise Spontangärung), mehrere Monate Reife auf der Feinhefe im Stahltank
ÜBER DEN WEIN: Zitronengras im ersten Duft, auch Grapefruit, begleitet von grünen Stachelbeeren, auch etwas grüner Paprika und Holunder. Einnehmend und animierend am Gaumen mit frischer Säure und salzig-zitronischen Noten. Schlank gebaut mit adäquater Dichte und Substanz. Fließt lebendig, feine Herbe und phenolische Unterfütterung.
| Alkohol: | Alkoholisch |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Baden [DE] |
| Geschmack: | trocken |
| Sorte: | Weisswein |
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