Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Etichetta Blu 2020 0,375 l (VT/2)

Produktinformationen "Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Etichetta Blu 2020 0,375 l (VT/2)"

Rebsorte: 70 % Corvina Veronese, 25 % Rondinella, 5 % Corvinone

Farbe: Tiefes, leuchtendes Rubinrot.

Duft: Reich und intensiv würzig mit Noten von Kirschmarmelade, Tabak und schwarzem Pfeffer.

Geschmack: Am Gaumen vollmundig und dennoch elegant, mit sanften, seidigen Tanninen und einem sehr langen Abgang.

Serviervorschlag: Passt ganz hervorragend zu gekochtem, geschmortem oder gegrilltem Fleisch, sowie zu Käsesorten mittlerer Reife.

Temperatur: 16 - 18 °C

Ausbau: Holzfass

Gesamtsäure: 5.62 g/l

Restzucker: 5.30 g/l

pH: k.A.

Anbaugebiet: Venetien [IT]
Geschmack: trocken
Sorte: Rotwein

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