Riesling feinherb 2021 0,75 l */
Unser Riesling ? ist ein klassisch restsüßer Riesling im halbtrockenen Bereich. Die Trauben haben wir aus unseren Weinbergslagen rund um die Hochheimer Altstadt gelesen Die Böden sind dort von Kalk und Lehm geprägt Der Lehmböden zeigen im Wein einen feinen Schmelz, die kalkigen Böden geben dem Wein ein mineralisches Rückgrat Die Restsüße wird perfekt von der runden und reifen Säure geschmacklich abgerundet. Der Riesling präsentiert sich ausgeprägten Aromen von Pfirsich, kandierter Ananas und Limonenzesten Am Gaumen aromatisch, saftig mit feinem Schmelz und harmonischem Frucht Säure Spiel.
Trinktemperatur: 1010°C
Speiseempfehlung: zu Hart oder Blauschimmelkäse, Gänseleber oder zu einem fruchtigen Dessert
Restzucker: 18,9 g/l
Säure: 8,6 g/l
Alkohol: 12,0% vol.
| Alkohol: | Alkoholisch |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rheingau [DE] , [DE] Rheingau |
| Geschmack: | halbtrocken, trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Sorte: | Weisswein |
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