Riesling brut klass. Flaschengärung 0,75 l** - (3/5)
Produktnummer:
ML/100
Hersteller:
Geb. Ludwig
Lagerbestand:
6
Produktinformationen "Riesling brut klass. Flaschengärung 0,75 l** - (3/5)"
Sekt im Weingut Ludwig: Die traditionelle Sektherstellung nach klassischem Verfahren hat im Weingut Ludwig eine lange Tradition. Absolut gesunde, ausgesuchte Trauben bilden die Grundlage. Nach der zweiten Gärung in der Flasche werden die Sekte durch ein mindestens 18 monatiges Hefelager veredelt. Das erzeugt ein harmonisches Mundgefühl und bindet die Kohlensäure ein. Danach werden die Flaschen zur Entfernung des Hefedepots handgerüttelt in den typischen Pulten und mit größter Sorgfalt weiter verarbeitet.
Beschreibung: Die fruchtbetonten Mosel-Sekte stellen eine prickelnde Alternative in der Welt der Schaumweine dar. Die klaren, feinen Fruchtaromen unserer Rieslingweine bleiben auch in der Sektgärung erhalten. So entstand eine beeindruckende, neuartige Sektgeneration: filigraner Riesling-Charakter, fein prickelnde Sekt-Frische und die samtige Fülle der Sekthefen.
Weinplus.de 2022: kühle, frische pflanzliche Zitrusnase mit hefigen und zart floralen Aromen. Süßlich-herbe Frucht mit hefigen, nussigen und pflanzlichen Noten, ein wenig floral, ein Hauch Lakritz am Gaumen, mittelfeines Mousseux, ein Hauch dunkler Beeren, guter Abgang.
Empfehlung und Analyse:
Trinktemperatur: 7-11°C
Alkohol: 12,5 %vol
Restzucker: ca. 8 g/l
Säure: ca. 7g/l
Beschreibung: Die fruchtbetonten Mosel-Sekte stellen eine prickelnde Alternative in der Welt der Schaumweine dar. Die klaren, feinen Fruchtaromen unserer Rieslingweine bleiben auch in der Sektgärung erhalten. So entstand eine beeindruckende, neuartige Sektgeneration: filigraner Riesling-Charakter, fein prickelnde Sekt-Frische und die samtige Fülle der Sekthefen.
Weinplus.de 2022: kühle, frische pflanzliche Zitrusnase mit hefigen und zart floralen Aromen. Süßlich-herbe Frucht mit hefigen, nussigen und pflanzlichen Noten, ein wenig floral, ein Hauch Lakritz am Gaumen, mittelfeines Mousseux, ein Hauch dunkler Beeren, guter Abgang.
Empfehlung und Analyse:
Trinktemperatur: 7-11°C
Alkohol: 12,5 %vol
Restzucker: ca. 8 g/l
Säure: ca. 7g/l
| Alkohol: | Alkoholisch |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Mosel [DE] , [DE] Mosel |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Sorte: | Sekt |
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