Riesling H.Wisselbrunnen trocken 1. Lage 2019 0,75 l

Güte durch Herkunft

?Je enger die Herkunft, desto höher seine Qualität?

... ist seit Jahrhunderten der Leitgedanke von Schloss Reinhartshausen. Wir beginnen also da, wo manch andere bereits aufhören. Es ist genau so einfach, wie es klingt, allerdings nicht weniger arbeitsintensiv. Unsere Weinberge werden mit viel Herzblut, qualifiziertem Sachverstand und nicht zuletzt sehr viel Handarbeit gepflegt und ausnahmslos selbst bewirtschaftet. Aus gesunden, reifen Trauben wird der beste Wein, der Beste Botschafter seiner Herkunft. Nach schonender, selektiver Handlese und sanfter Kelterung wird die Qualität, die aus dem Weinberg kommt, im Keller lediglich bewahrt und herausgeformt. ?Spitzenqualität durch kontrolliertes Nichtstun?

Unser Stolz sind die traditionellen, weltbekannten Einzellagen des mittleren Rheingaus aus Erbach und Hattenheim, allesamt als Grosse Lage klassifiziert: Nussbrunnen, Wisselbrunnen, Siegelsberg & Hohenrain. Jeder Wein aus diesen Lagen zeigt sein eigenständiges Profil, das nicht kopierbar ist! Der Hattenheimer Wisselbrunnen ist 18 ha gross und hat hauptsächlich leichtere, tertiäre Mergelböden. Tiefgründige Lösse ziehen sich zudem durch die Lage und gewährleisten einen ausserordentlich guten Wasserhaushalt.

Feingliedrige, fruchtige Finesse, gepaart mit einer wunderbar würzigen Note. Seine ausgeprägte Mineralische Art ist stark herkunftsbetont und verleiht ihm einen hohen Wiedererkennungswert. Abgerundet durch ein feines Säurespiel und viel Extrakt machen diesen Wein zu einem tollen Begleiter von herzhaften Vorspeisen oder Krustentieren.

Trinktemperatur:         8°- 10° C

 Alkoholgehalt:            12,0% vol.

 Säure:                          8,0g/l

 Restzucker:                 8,4g/l