In einem Kupferkessel wird der Hayman’s Family Reserve Gin per Hand destilliert. Anschließend erfolgt eine Ruhezeit von mehreren Monaten in einem Ex-Whiskyfass aus Schottland. Während dieser Ruhephase verändert sich der edle Wacholderbrand und nimmt zusätzliche Aromen auf. Auch die Farbe des Premium Gins wandelt sich in zartes Strohgelb. Der edle Gin aus dem Whiskyfass duftet angenehm süß und führt zarte florale Noten. Geschmacklich begeistert der Hayman’s Family Reserve Gin mit einem sehr ausgewogenen Bouquet. Die starke Wacholdernote hat einen würzig, fein herben Charakter und ist abgerundet von den Aromen des Korianders, der Iriswurzel und von Zitrusfrüchten. Im Gaumen sind würzig pfeffrige Akzente zu erkennen, wie auch Nuancen von Eichenholz. Jedoch dominieren auch hier Wacholder und Koriander.
| Alkohol: | Alkoholisch |
|---|---|
| Sorte: | Gin |
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