Grauburgunder Schwarze Erde trocken 2021 0,75 l*
Produktnummer:
LA/321
Hersteller:
Landerer, Johannes
Lagerbestand:
0
Produktinformationen "Grauburgunder Schwarze Erde trocken 2021 0,75 l*"
ORTSWEIN
LAGE: Oberrotweil
BODEN: Vulkanverwitterungsgestein (schwarze Erde)
VINIFIKATION: Spontan vergoren und mehrere Monate Reife auf der Vollhefe im großen Holzfass
ÜBER DEN WEIN: Helles strohgelb, dezente Frucht nach Äpfel, Birne, würzig und floral, sehr frisch mit einer dezenten Cremigkeit, elegant und mineralisch
ANALYSE: Alkohol: 12,50 % vol, Säuregehalt: 6,50 g/l, Restsüße: 1,90 g/l
EMPFEHLUNG: 10 - 12° C, Mediterrane Küche, Pilzgerichte, helles Fleisch, kräftiger Seefisch
| Alkohol: | Alkoholisch |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Baden [DE] , [DE] Baden |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Sorte: | Weisswein |
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