Grauburgunder QbA trocken 2023 1,0 l ** - (1/9)
Rebsorte Grauburgunder
Ausbau Handlese, 70 hl/ha, Natürliche Spontangärung, langsame Reifung auf der Feinhefe im Stahltank und 20% Holzfässern bis zur Füllung
Analyse Alkohol 12,5 Vol%; Restzucker 3,3 g/l; Säure 6,5 g/l
Beschreibung Apfel, Birne und würzige Noten offenbart er uns in der Nase. Am Gaumen wirkt er lebendig, frisch, saftig mit viel Schmelz. Zu seiner klaren Stilistik bietet er einen gehaltvollen Körper. Intensiv und leicht zugleich wirkt sein Geschmack ausgewogen elegant. Hervorragender Essensbegleiter und Solist. Sensorik Kernobst | Schmelz | Eleganz Trinktemperatur 8° C
| Alkohol: | Alkoholisch |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rheinhessen [DE] |
| Geschmack: | trocken |
| Sorte: | Weisswein |
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