Grauburgunder Henkenberg trocken 2021 0,75 l*
Produktnummer:
LA/9321
Hersteller:
Landerer, Johannes
Lagerbestand:
0
Produktinformationen "Grauburgunder Henkenberg trocken 2021 0,75 l*"
LAGE: Henkenberg (Oberrotweil), über 50 Jahre alte Rebstöcke
BODEN: Vulkanverwitterungsgestein mit viel Kalkeinschluss
VINIFIKATION: 8h Maischestandzeit, Spontangärung und Lagerung (12 Monate) im Barrique (50% Erst-, 50% Zweit- und Drittbelegung), unfiltriert gefüllt
ÜBER DEN WEIN: Strohgelb, komplexes Aroma nach Mirabelle, Birne, Melone, Kräuter und leichte Röstaromen, salzig, gute Frische und körperreich
EMPFEHLUNG: 11?13° C, Weißes Fleisch, Pasteten, Fisch, Schalen- und Krustentiere, gutes Lagerpotential
| Alkohol: | Alkoholisch |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Baden [DE] , [DE] Baden |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Sorte: | Weisswein |
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