Grauburgunder DQW trocken 2021 0,75 l - (5/5)

Produktinformationen "Grauburgunder DQW trocken 2021 0,75 l - (5/5)"
WEINBESCHREIBUNG: Vom Dreissigacker-Team wird er auch ?Everybody?s Darling? genannt. Der Grauburgunder lagerte für vier Monate auf der Vollhefe. Anschließend lag er bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe. Durch den Ausbau im Edelstahl-Fass bleiben seine Frucht und Vielschichtigkeit erhalten. Der Holzanteil verleiht ihm Kraft und Charakter und sorgt gleichzeitig für Harmonie.

AUSBAU

- 4 Stunden Maischestandzeit

- Spontanvergärung

- 70% Edelstahl, 30% Doppelstück- und Tonneau-Holzfass

- ökologischer Wein DE-Öko-022

ANALYSEDATEN

- 12,5 % vol. vorh. Alkohol

- 5,2 g/l Restzucker

- 6,0 g/l Säure

- trocken

TRINKTEMPERATUR

10-12 °C
Alkohol: Alkoholisch
Anbaugebiet: Rheinhessen [DE] , [DE] Rheinhessen
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Sorte: Weisswein

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