Grauburgunder DQW trocken 2021 0,75 l** - (5/1)
Im Aussehen hellgelb mit rötlichen Reflexen, klar. Im Duft eine Nussmischung: Mandel, Walnuss und Cashewkerne. Frisch gebackener Butterkeks gibt Sanftheit. Pfeffer und Paprika verleihen Pepp. Artischocke sonnt sich im hohen Gras. Frischer Joghurt duftet natürlich und rein. Unreife Mangoschale und Netzmelone gesellen sich dazu. Feuersteinmineralik kitzelt die Nase. Im Mund eine geschmeidige Säure und zarte Süße schmeichelt dem Gaumen. Samtig, sanft und harmonisch präsentiert sich das Süß-Säure Spiel. Intensive Mineralik gibt Kraft und Rückgrat. Körperreich, fast voluminös gleitet er am Gaumen. Vegetabil-balsamisch im Nachhall bleibt er in Erinnerung. Ein harmonischer Wein mit gemüsigen und würzigen Noten. Ein maskuliner Wein, herb, etwas zurückhaltend, kraftvoller Körper und muskulöse Mineralik.
| Alkohol: | Alkoholisch |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Nahe [DE] , [DE] Nahe |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Sorte: | Weisswein |
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