Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 0,375 l (VT/1)
Rebsorte: 50 % Corvina Veronese, 30 % Corvinone, 15 % Rondinella, 5 % Oseleta
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen.
Duft: An der Nase zeigt er große Finesse und Komplexität mit intensiven Aromen von saftigen Sauerkirschen, reifen Pflaumen, Nüssen, Kaffeepulver und Süßholz.
Geschmack: Am Gaumen voll, samtig und reichhaltig, mit einem trockenen, sehr anhaltenden Abgang: ein Inbegriff von Eleganz und purem Vergnügen.
Serviervorschlag: Perfekt zu Wild, rotem Fleisch oder gereiften Käsesorten. Auch eine ideale Begleitung für lange Gespräche.
Temperatur: 18 °C
Ausbau: Holzfass
Gesamtsäure: 5.10 g/l
Restzucker: 4.30 g/l
pH: k.A.
| Alkohol: | Alkoholisch |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Venetien [IT] , [IT] Venetien |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Italien |
| Sorte: | Rotwein |
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