7 Terroirs Riesling trocken 2023 0,75 l** - (5/2)
Unser "7 Terroirs" stammt zu 100% aus unseren 7 VDP. Großen Lagen. Die Trauben werden handgelesen, nach einer kurzen Maischestandzeit im Keller separat ausgebaut und anschließend cuveètiert. Der spontanvergorene Riesling kann seine Machart nicht verleugnen. Er besticht durch seine rauchig-mineralischen Noten sowie delikaten Fruchtaromen, die an grünem Apfel, Zitrusfrüchte und Steinobst erinnern. Die gut eingebundene Säure und ein leichter Gerbstoff-Grip geben dem Wein eine elegante Struktur. Die Vielschichtigkeit dieses Gutsweines überzeugt schon beim ersten Schluck und sucht seines Gleichen.
Alkohol 11,0 % - Restzucker 2,1 g/l - Säure 8,2 g/l
| Alkohol: | Alkoholisch |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Nahe [DE] |
| Geschmack: | trocken |
| Sorte: | Weisswein |
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